Wagyu Ya (已結業)

餐厅位于尖沙咀金马伦道，座位划分卡座及吧枱两部分，提供多款和牛及海鲜菜式，有选择困难症人士可似我点选套餐😆🇯🇵二人前（$1,688/ 2位）🥗刺身帆立贝野菜沙律配黑松露酱汁野菜沙律好新鲜，帆立贝厚切又大粒，份量仲唔少，配黑松露酱汁开胃又惹味😌🐟喜知次一夜干喜知次烧过后带焦香，食落唔多骨又啖啖肉，唧上青柠汁及配萝卜蓉酸汁同食，味道清新带酸😌🍲A5和牛寿喜烧寿喜烧汤底唔会好甜，味道啱港人口味；牛肉质素唔错，即使浸耐咗至全熟亦唔会韧，配日本鸡蛋同食，口感滑溜，另配菜如菇类及蒟蒻等亦吸收咗汤底精华，入味又惹味😋🥩A5和牛肉食者拼盘有牛舌、牛肩胛、西冷及三角腩共4款部位，店员建议先由油脂较少部位开始食。牛舌厚切又爽口，牛肩胛软嫩带油香，西冷肉味及油香兼备，三国腩则油份最丰富，入口即溶🤤另可配Wasabi、芝麻烧汁及岩盐同食，味道各有特色😌🍚温泉玉子御饭珍珠米配温泉蛋、紫菜及芝麻，虽然配搭简单，但好下饭，与烧肉同食亦都一流😌🍨自家制甜品日本水蜜桃爽口又鲜甜多汁，海盐雪糕咸甜并重，味道清新😌