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2019-12-03
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近来大多数的星期五都会外出午膳，毕竟整天窝在办公室里难免有点焗促和沉闷，同时亦是为了振兴黄色经济圈。但是要在公司附近找一间黄店，似乎也有点难度。很感谢同事的好推介，才得知原来位于铁行里有间店面细小却装潢精致的Trois Cafe。由于店面不大，所以座位有限，桌子也相对较小，放上了餐点后或许会有点挤拥，不过店员亲切友善的服务实在令人觉得窝心。虽然在Trois Cafe只有短短的午餐时间，但已经足够为身心补充能量。除了堂食的餐单外，Trois Cafe亦有售卖一些自家制的曲奇和面包等，因此一踏进Trois Cafe便会闻到新鲜出炉面包的那阵烘焙香气。每杯饮品都会附上一颗同样是自家制的琥珀合桃，这颗合桃真的超好吃，甜度适中，吃毕整颗那余韵仍在口腔中蔓延，下次一定要买回去慢慢细味。朱古力咖啡入口顺滑细腻，能够品尝到香浓的朱古力味的同时亦兼具咖啡香，能够做到在同时间品尝到两者味道的店并不多，Trois Cafe实在有高水准的表现。在餐牌上考虑了良久，最后还是决定要牛油果烤鳗配牛角包。如果不喜欢牛角包的话亦可以选择拖鞋面包，全部面包都是自家制新鲜出炉。不得不赞的是Trois Cafe的配搭很fus
近来大多数的星期五都会外出午膳，毕竟整天窝在办公室里难免有点焗促和沉闷，同时亦是为了振兴黄色经济圈。但是要在公司附近找一间黄店，似乎也有点难度。很感谢同事的好推介，才得知原来位于铁行里有间店面细小却装潢精致的Trois Cafe。由于店面不大，所以座位有限，桌子也相对较小，放上了餐点后或许会有点挤拥，不过店员亲切友善的服务实在令人觉得窝心。虽然在Trois Cafe只有短短的午餐时间，但已经足够为身心补充能量。
除了堂食的餐单外，Trois Cafe亦有售卖一些自家制的曲奇和面包等，因此一踏进Trois Cafe便会闻到新鲜出炉面包的那阵烘焙香气。
Mocha／朱古力咖啡
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每杯饮品都会附上一颗同样是自家制的琥珀合桃，这颗合桃真的超好吃，甜度适中，吃毕整颗那余韵仍在口腔中蔓延，下次一定要买回去慢慢细味。朱古力咖啡入口顺滑细腻，能够品尝到香浓的朱古力味的同时亦兼具咖啡香，能够做到在同时间品尝到两者味道的店并不多，Trois Cafe实在有高水准的表现。
Avocado Eel／牛油果烤鳗
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在餐牌上考虑了良久，最后还是决定要牛油果烤鳗配牛角包。如果不喜欢牛角包的话亦可以选择拖鞋面包，全部面包都是自家制新鲜出炉。不得不赞的是Trois Cafe的配搭很fusion，绝对是会让人出乎意料的组合。这份牛油果烤鳗卖相很是吸引，删出炉的牛角包酥脆可口，外皮松化而里面却很软绵，很香的牛油和酥皮香味，令人欲罢不能。鳗鱼烤好仍然保留著暖和的温度，细软的口感配上牛油果、火箭菜和黑松露沙律酱，很美妙地将所有食材融合在一起。
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