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2023-10-10
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一直都好钟意去湾仔呢间法式小馆食晚餐,最近发现原来餐厅有提供Brunch Menu, 每份主菜会包餐饮/餐汤,想食豪少少仲可以以优惠价追加前菜。前菜追加左一份生牛肉他他,牛肉味香浓,跟酱汁相辅相成,配上鲜蛋黄提升顺滑口感,戳破蛋黄后与生牛肉拌匀,再配上香脆酸种面包 🥖,口感层次丰富。🤤澳洲M4+牛排切开的肉呈鲜嫩粉红色,口感软腍,牛味浓郁。伴碟既薯条份量都好多,又香又脆法国油封鸭腿鸭腿外皮烤到好香脆,肉质的柔嫩鲜美,慢煮至肉刚好离骨,鸭似带咸香惹味。食完个brunch食埋个香蕉船crepes作结🍌 摆盘充满视觉效果,crepes香脆可口有蛋香,馅料超级丰富,香蕉同士多啤梨🍓份量不少,再配上忌廉、海盐焦糖酱、朱古力酱同埋大大球雪糕🍦虽然极之邪恶但真系好满足😌
一直都好钟意去湾仔呢间法式小馆食晚餐,最近发现原来餐厅有提供Brunch Menu, 每份主菜会包餐饮/餐汤,想食豪少少仲可以以优惠价追加前菜。
前菜追加左一份生牛肉他他,牛肉味香浓,跟酱汁相辅相成,配上鲜蛋黄提升顺滑口感,戳破蛋黄后与生牛肉拌匀,再配上香脆酸种面包 🥖,口感层次丰富。🤤
澳洲M4+牛排切开的肉呈鲜嫩粉红色,口感软腍,牛味浓郁。伴碟既薯条份量都好多,又香又脆
法国油封鸭腿
鸭腿外皮烤到好香脆,肉质的柔嫩鲜美,慢煮至肉刚好离骨,鸭似带咸香惹味。
食完个brunch食埋个香蕉船crepes作结🍌 摆盘充满视觉效果,crepes香脆可口有蛋香,馅料超级丰富,香蕉同士多啤梨🍓份量不少,再配上忌廉、海盐焦糖酱、朱古力酱同埋大大球雪糕🍦虽然极之邪恶但真系好满足😌
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