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2021-07-21
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夏口炎炎冇咩胃口，最岩叹住冷气食川菜，又酸又辣，刺激味蕾每一寸。之前经过十二味黄埔店见到好多人排队已经好想试下，估唔到今次机缘巧合下朋友带左我去旺角店品尝。旺角店位于楼上铺，店面好细，可以容纳人数唔多，因为冇订座，我地等左大约15分钟先有位。入座时店员提醒餐厅用膳时间限1.5小时。值得一提，成为会员有9折优惠。凉拌土豆丝酸酸辣辣，越食越想食，土豆丝爽脆，系一道唔错既开胃菜。酸菜鱼（+宽粉）好大一盘酸菜鱼！酸菜鱼既汤底系整道菜既灵魂，第一时间试下个汤底先。汤头酸辣惹味，越食越过瘾，味道同内地酸菜鱼专门店的有7,8成似，呢个辣味岩岩好，似乎更迎合香港人口味。鱼肉弹牙嫩滑，唔会一夹就散，味道恰到好处，冇腥味，不过有几片鱼肉上有1-2粒鱼骨。酸菜份量颇多，味道唔会过酸或过咸，我地全部食晒，一点都唔浪费。加$26有宽粉，口感烟轫，份量较少。干煸肥肠唔好见到咁多辣椒以为会好辣，其实辣度比酸菜鱼低。爆炒后既猪大肠好香，又唔油腻，不过稍为轫左点。一道唔错既下酒菜。一边饮酒，一边系辣椒堆入面找寻每一旧肥肠。干煸四季豆有辣或有唔辣，任君选择，我地拣左唔辣。四季豆炒完仍保持爽口翠绿，味道咸香，好快清晒。但榄
之前经过十二味黄埔店见到好多人排队已经好想试下，估唔到今次机缘巧合下朋友带左我去旺角店品尝。
旺角店位于楼上铺，店面好细，可以容纳人数唔多，因为冇订座，我地等左大约15分钟先有位。入座时店员提醒餐厅用膳时间限1.5小时。
值得一提，成为会员有9折优惠。
凉拌土豆丝
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凉拌土豆丝
酸酸辣辣，越食越想食，土豆丝爽脆，系一道唔错既开胃菜。
人见人爱酸菜鱼
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酸菜鱼（+宽粉）
好大一盘酸菜鱼！
酸菜鱼既汤底系整道菜既灵魂，第一时间试下个汤底先。汤头酸辣惹味，越食越过瘾，味道同内地酸菜鱼专门店的有7,8成似，呢个辣味岩岩好，似乎更迎合香港人口味。
鱼肉弹牙嫩滑，唔会一夹就散，味道恰到好处，冇腥味，不过有几片鱼肉上有1-2粒鱼骨。
酸菜份量颇多，味道唔会过酸或过咸，我地全部食晒，一点都唔浪费。
加$26有宽粉，口感烟轫，份量较少。
干煸肥肠
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干煸肥肠
唔好见到咁多辣椒以为会好辣，其实辣度比酸菜鱼低。爆炒后既猪大肠好香，又唔油腻，不过稍为轫左点。
一道唔错既下酒菜。
一边饮酒，一边系辣椒堆入面找寻每一旧肥肠。
干煸四季豆
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干煸四季豆
有辣或有唔辣，任君选择，我地拣左唔辣。
四季豆炒完仍保持爽口翠绿，味道咸香，好快清晒。但榄菜肉粒实在太咸，食唔晒，要叫白饭先食到。
热情果苏打
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热情果苏打
超大杯饮品劲吸精，一入餐厅已经见到，天气咁热一口气饮半杯劲爽
热情果味香，不过有点太甜。
红糖糍粑
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红糖糍粑
糍粑摆盘好靓，感觉几正宗。
由糯米粉制成，岩岩炸起，热辣辣，外皮脆内里软，洒上黄豆粉。本身糍粑同黄豆粉冇味，要靠蘸红糖浆调味。
红糖浆粘粘稠稠，味道好香好甜
总体而言：
味道：色香味俱全川菜
性价比：价钱唔算平，但份量都合理
服务：职员服务周到，不过由于餐厅座位少，我地岩岩食完野，大概1个钟左右，店员已经开口赶，有点扫兴。
环境：装修好有中国风
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