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2018-07-31
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去了奥海城行街,之后朋友带了我去附近的餐厅食晚餐。这间金船长餐厅开业多年,其中黑松露薄饼更是获奖名菜。朋友点了柠檬什饮,清新去油腻;我的怀旧黑牛,朱古力雪糕加可乐。金船长小食拼盘,有鸡翼、鱿鱼圈、青口及炸豆腐,每样有三件,够几个人分。法式田螺配多士,田螺无沙又腍,不过都比较油腻,旁边的蒜蓉多士松脆。得奖菜黑松芝士薄饼,不得不一试,薄饼中间夹著黑松露,表面沾满了芝士粉,黑松露香气扑鼻,配上自家制的提子醋,带点甜甜酸酸,十分开胃。另外点了一个美国肉眼扒,牛扒大过我块脸,表面煎至焦香,肉质嫩腍,而且有肉汁,旁边的薯蓉又香又滑,非常饱肚。车仔面意粉又几有特色,可以选择自己喜欢的配料,下次可以试下。
这间金船长餐厅开业多年,其中黑松露薄饼更是获奖名菜。
朋友点了柠檬什饮,清新去油腻;我的怀旧黑牛,朱古力雪糕加可乐。
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金船长小食拼盘,有鸡翼、鱿鱼圈、青口及炸豆腐,每样有三件,够几个人分。
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法式田螺配多士,田螺无沙又腍,不过都比较油腻,旁边的蒜蓉多士松脆。
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得奖菜黑松芝士薄饼,不得不一试,薄饼中间夹著黑松露,表面沾满了芝士粉,黑松露香气扑鼻,配上自家制的提子醋,带点甜甜酸酸,十分开胃。
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另外点了一个美国肉眼扒,牛扒大过我块脸,表面煎至焦香,肉质嫩腍,而且有肉汁,旁边的薯蓉又香又滑,非常饱肚。
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车仔面意粉又几有特色,可以选择自己喜欢的配料,下次可以试下。
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