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2024-12-16
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很久没有到兰桂坊了，就快圣诞，想和朋友去饮下野倾下计，于是朋友就拣左呢间位于兰桂坊嘅餐厅，有得饮野，地点又方便大家，亦有圣诞装饰。 餐厅有套餐，亦可散叫，套餐可以拣2至4course，都几弹性。 是日餐汤蘑菇汤有忌廉的画花，蘑菇味香，唔会太杰身，所以唔会腻。 焦糖法式炖鹅肝：应该未食过呢度菜，所以点来试一试，面头是脆焦糖，增加甜味，卖相像焦糖炖蛋，可用鹅肝来点饼干吃，也很配搭。 北海道带子刺身沙律：带子有三片，味道鲜甜，沙律菜很清新，亦有番茄仔，配沙律醋很开胃。 法式香烤龙虾汁海鲜薏米饭：海鲜有两款虾和带子，带子厚身鲜甜，虾爽口弹牙， 浓虾汁浓而不腻，薏米饭比一般米饭大粒，更有咬感。 传统法式牛柳：我们点了7成熟，口感柔软而牛味香，配上酱汁平衡得刚好，配搭不同类型的蔬菜和薯蓉，蔬菜烤得很香。 日本原只海胆雪糕：设计很特别，是用海胆形状的碗装著雪糕和一大片海胆，口感顺滑，而且有烟雾效果，非常吸睛。 来兰桂坊当然要饮酒啦，叫左cocktail，荔枝味很清新，很适合女仔饮，荔枝又可以食，很清甜，不过见红白酒又几抵，所以又点左一人一杯。
很久没有到兰桂坊了，就快圣诞，想和朋友去饮下野倾下计，于是朋友就拣左呢间位于兰桂坊嘅餐厅，有得饮野，地点又方便大家，亦有圣诞装饰。
餐厅有套餐，亦可散叫，套餐可以拣2至4course，都几弹性。
是日餐汤蘑菇汤
有忌廉的画花，蘑菇味香，唔会太杰身，所以唔会腻。
焦糖法式炖鹅肝：
应该未食过呢度菜，所以点来试一试，面头是脆焦糖，增加甜味，卖相像焦糖炖蛋，可用鹅肝来点饼干吃，也很配搭。
北海道带子刺身沙律：
带子有三片，味道鲜甜，沙律菜很清新，亦有番茄仔，配沙律醋很开胃。
法式香烤龙虾汁海鲜薏米饭：
海鲜有两款虾和带子，带子厚身鲜甜，虾爽口弹牙， 浓虾汁浓而不腻，薏米饭比一般米饭大粒，更有咬感。
传统法式牛柳：
我们点了7成熟，口感柔软而牛味香，配上酱汁平衡得刚好，配搭不同类型的蔬菜和薯蓉，蔬菜烤得很香。
日本原只海胆雪糕：
设计很特别，是用海胆形状的碗装著雪糕和一大片海胆，口感顺滑，而且有烟雾效果，非常吸睛。
来兰桂坊当然要饮酒啦，叫左cocktail，荔枝味很清新，很适合女仔饮，荔枝又可以食，很清甜，不过见红白酒又几抵，所以又点左一人一杯。
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