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2013-12-21
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缘份真的很微妙，我俩相识时间虽然甚短，但已成好友！平日各有各忙，但也会抽空相聚！那天晚上，KsMeow来到铜锣湾的楼上Cafe，跟妳一起提早吃圣诞大餐！（笑）．．．小男孩位于铜锣湾强记小食旁边的商厦里，灯光昏暗，气氛浪漫，无论是情侣还是三五知己聚会，同样合适！座位大都比较当风！向店员反映后，她们即时把冷气调较合适温度，有细心回应食客所需！二人餐有我们喜欢的生蚝，亦有两份主菜，相信份量足够！不久，来自美国的Taylor Pacific送到面前，新鲜生蚝肥美爽甜，蚝味及海水味均不太重，其不带蚝碎，开蚝技巧利落，每人三只，小吃多滋味！凯撒沙律不讨好！生菜没有沥干水份，吃来不爽口，几口便放弃了！其貌不扬的罗宋汤，淡如水的质感，味道却辛辣中带点点蔬菜的甜味，喝得一滴不剩！．．．选择了香煎海鲈鱼及香煎带子配黑松露意大利饭作主菜，鲈鱼以少量黑胡椒和盐调味，鱼肉结实却不失滑嫩！底层以爽脆的法边豆及薯蓉垫底，薯蓉加入了不少忌廉，薯味浓郁，香滑，配合鲈鱼的鱼油，味道丰富！．．．带子配黑松露意大利饭，未吃已嗅到香味诱人的黑松露气味！意大利饭被又香又滑的忌廉汁包著，可惜饭粒嚼劲一般！幸，每口也尝到野菌粒粒，带
缘份真的很微妙，我俩相识时间虽然甚短，但已成好友！平日各有各忙，但也会抽空相聚！
那天晚上，KsMeow来到铜锣湾的楼上Cafe，跟妳一起提早吃圣诞大餐！（笑）
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小男孩位于铜锣湾强记小食旁边的商厦里，
灯光昏暗，气氛浪漫，无论是情侣还是三五知己聚会，
同样合适！
座位大都比较当风！
向店员反映后，她们即时把冷气调较合适温度，有细心回应食客所需！
二人餐有我们喜欢的生蚝，亦有两份主菜，
相信份量足够！
不久，来自美国的Taylor Pacific送到面前，新鲜生蚝肥美爽甜，蚝味及海水味均不太重，其不带蚝碎，开蚝技巧利落，
每人三只，小吃多滋味！
凯撒沙律不讨好！
生菜没有沥干水份，吃来不爽口，几口便放弃了！
其貌不扬的罗宋汤，
淡如水的质感，味道却辛辣中带点点蔬菜的甜味，
喝得一滴不剩！
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选择了香煎海鲈鱼及香煎带子配黑松露意大利饭作主菜，鲈鱼以少量黑胡椒和盐调味，
鱼肉结实却不失滑嫩！
底层以爽脆的法边豆及薯蓉垫底，
薯蓉加入了不少忌廉，薯味浓郁，香滑，
配合鲈鱼的鱼油，味道丰富！
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带子配黑松露意大利饭，未吃已嗅到香味诱人的黑松露气味！
意大利饭被又香又滑的忌廉汁包著，
可惜饭粒嚼劲一般！
幸，每口也尝到野菌粒粒，
带子煎得软滑刚熟，入口爽弹无比！
为整道菜色添回不少分数！
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没有甜品，怎说得上是圆满？甜品选择可不少呢！焗软心朱古力布甸焗得流心，可可味浓！
唯份量较小！
焗肉桂苹果挞外表小巧，
有几颗大粒的金宝脆脆铺在面层，香喷喷的牛油味弥漫于空气间；
里面还有粒粒味道像山渣的果肉，酸酸甜甜，
平衡苹果挞的腻口！
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整体而言，用餐环境不错！
二人餐包六只新鲜生蚝，吸引；还有餐汤、沙律、主食、甜品及餐饮，份量充足！
香煎海鲈鱼，鱼肉结实却不失滑嫩，
甜品中的焗肉桂苹果挞及焗软心朱古力布甸同样不错吃，
埋单每人才$320，Cp值不错，
期待，与妳再聚！
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