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2018-08-20
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今日约左妈妈去尖沙咀食野行街,点知搭巴士在弥敦塞左劲耐,出到尖沙咀都已经3点了,好肚饿,立即去找东西吃。来到位于金巴利道的霸吗拉面,门口有数人等位,都系游客居多,但流量好快,等左一阵就入得啦。枱上已放有一壶冰冻的柠檬水,非常好的安排。店员为我们推介店内最新推出的限定品特浓鱼介鱼干豚骨拉面,所以妈妈就拣左依个,妈妈话一碗有十多只日本鱼干,份量算多,而鱼干都非常香脆可口,亦能带出浓香的鲜鱼介汤味,再配合入味竹笋,香葱花,妈妈表示好特别,还不错。而我就拣左最普通的炙烧豚肉拉面,对我黎讲,最好系可以自行选择面质硬度,汤底油份,加减配料,所以我可以拣「走葱」~ 豚肉非常厚,炙烧过后有浓香烧烤味,感觉不是太肥腻,而是肉质软,易咬,有少少入口就溶的感觉,配合浓郁的汤底,难怪吸引咁多游客来试。
来到位于金巴利道的霸吗拉面,门口有数人等位,都系游客居多,但流量好快,等左一阵就入得啦。
枱上已放有一壶冰冻的柠檬水,非常好的安排。
店员为我们推介店内最新推出的限定品特浓鱼介鱼干豚骨拉面,所以妈妈就拣左依个,妈妈话一碗有十多只日本鱼干,份量算多,而鱼干都非常香脆可口,亦能带出浓香的鲜鱼介汤味,再配合入味竹笋,香葱花,妈妈表示好特别,还不错。
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而我就拣左最普通的炙烧豚肉拉面,对我黎讲,最好系可以自行选择面质硬度,汤底油份,加减配料,所以我可以拣「走葱」~ 豚肉非常厚,炙烧过后有浓香烧烤味,感觉不是太肥腻,而是肉质软,易咬,有少少入口就溶的感觉,配合浓郁的汤底,难怪吸引咁多游客来试。
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