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2021-10-05
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每次用Openrice搜寻上水餐厅，呢间小店都一定系头几位，可惜一直都懒去。是日同屋企人行完街，坐开MTR就顺道去上水试下呢间餐厅。当晚假日临近7点，居然唔驶等位可以直接入座，暗地里打左个底🤔。马来西亚菜，但有珍珠奶茶、芝士奶盖等饮品，其实都预左唔好饮😅。伯爵奶茶加珍珠，偏重奶味，一D伯爵茶香都无😐，珍珠正常有咬口；另外仲有一杯我无试嘅芝士芒芒，屋企人话好重芒味，个底唔错，不过无芝士味，上层似系Cream多过Cheese。首先讲左全晚最唔掂嘅大虾炒金边粉$74上枱果阵一阵鱼露臭味，我唔抗拒食鱼露，但唔代表中意佢阵味，同埋个味好影响胃口。不过入口食唔出鱼露味，反而好重茄汁味，即使之后我地用咖哩汁捞埋黎食，个茄汁味都好出。一个无镬气、无咸香、偏甜嘅炒金边粉。至于两只大虾都唔驶旨意有虾味，肉质唔梅已经Pass。槟城炒贵刁 $74同样系炒粉类，但呢个贵刁好味好多，亦有镬气好多，不过就咸左D。贵刁同河粉分别，就系前者较厚身，炒起上黎无咁易碎，口感弹牙；配料亦好丰富，有青口、虾、鱼片等。缅甸咖喱牛腩 $76 + 白饭 $12牛腩分量唔少，而且每件都大大件、啖啖肉，肉质软淋；咖喱偏甜，重椰香；美中不
马来西亚菜，但有珍珠奶茶、芝士奶盖等饮品，其实都预左唔好饮😅。伯爵奶茶加珍珠，偏重奶味，一D伯爵茶香都无😐，珍珠正常有咬口；另外仲有一杯我无试嘅芝士芒芒，屋企人话好重芒味，个底唔错，不过无芝士味，上层似系Cream多过Cheese。
首先讲左全晚最唔掂嘅大虾炒金边粉$74
大虾炒金边粉
$74
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上枱果阵一阵鱼露臭味，我唔抗拒食鱼露，但唔代表中意佢阵味，同埋个味好影响胃口。不过入口食唔出鱼露味，反而好重茄汁味，即使之后我地用咖哩汁捞埋黎食，个茄汁味都好出。一个无镬气、无咸香、偏甜嘅炒金边粉。至于两只大虾都唔驶旨意有虾味，肉质唔梅已经Pass。
槟城炒贵刁 $74
槟城炒贵刁
$74
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同样系炒粉类，但呢个贵刁好味好多，亦有镬气好多，不过就咸左D。贵刁同河粉分别，就系前者较厚身，炒起上黎无咁易碎，口感弹牙；配料亦好丰富，有青口、虾、鱼片等。
缅甸咖喱牛腩 $76 + 白饭 $12
缅甸咖喱牛腩
$76
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缅甸咖喱牛腩
$76
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牛腩分量唔少，而且每件都大大件、啖啖肉，肉质软淋；咖喱偏甜，重椰香；美中不足系用左白烚薯仔。
个饭真系好大碗，饭量应该系两个茶楼碗咁多。修长型饭粒，煲得够干身，捞咖喱唔错。
小食拼盘 $148
小食拼盘
$148
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虾饼、春卷都系入货料，新鲜炸出黎，特别系春卷，非常辣口；串烧有鸡同牛两款，肉质少少干，不过可以接受；
四人埋单$480左右，价钱唔算好贵，食物质素同职员服务都系一般，同睇完食评后嘅期望有落差，唯一可以赞嘅，系餐厅提供热碗仔，感觉衞生。
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