佰古嗲

营业中

休息中

笔者是星马菜迷，朋友间无人不知，甚至有人叫我带团游槟城。带团我就无能为力，但同朋友系本地搜寻下有咩星马餐厅，倒是可以。最近，就发现了新开的佰古嗲。墙上猫咪的画作，让我联想起璧画街，大家有同感吗?店名叫得佰古嗲，无理由唔点肉骨茶吧！大渗两个人肯定食唔晒，要个小的，再试多些别的东西更好。茶汤是无限添加，家阵配料仲多免费多来一款，变相肉骨茶是买一送一。除左我哋原本想吃的三层肉外，还可以食埋我既第二之选，鸡脚。呷口汤，汤头够热，药材味偏重，是马来版本。三层肉与鸡脚之间，我会投鸡脚一票。另点了芽菜鸡配黄姜饭，不喜欢黄姜饭的话，转白饭都可以。同埋，加十蚊鸡就可以转髀，可乐之不为?再来的黄金酱虎虾，虎虾的体型没预期中的巨大，但份量蛮多的，虾肉要彻底咁沾上咸蛋黄细，愈邪恶才愈快乐。串烧猪牛鸡各一，平时我必会首选牛肉，但今餐反而猪和鸡比较稳阵。吃星马菜，一定要有杯拉茶，才入型入格。