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听同事介绍在铜锣湾新开的越南汤河味道几好,所以今日在铜锣湾行街行到攰想揾餐厅时,就谂起呢个介绍,就来到 Pho Metro~这间餐厅的装修确实好新,门口有个大型鱼缸,旁边有一株株的植物,为店舖生息不少。墙身以蓝色为主,有几张挂画,柔和的灯光,可见餐厅是已简约为主,带给食客一种舒适的感觉。饮品就叫了咸柠七 ($28) 和 牛油果沙冰 ($38),如果是牛油果爱好者,相信牛油果沙冰一定是必点,饮落去可以饮到打碎左的牛油果蓉,味道清新,又唔会太甜,加上冻冰冰的沙冰,真的消暑一流。而且唔多餐厅可以饮到以牛油果作为饮品,所以值得一试。芒果纸米卷 ($48) ,用一薄薄的米纸包住芒果、生菜、萝卜、青瓜和一粒粒的米粉,就咁食会食到芒果的清香味、蔬菜的新鲜爽脆感觉,但味道就偏清少少,所以纸米卷要点上甜甜酸酸的海鲜酱,味道就会更浓郁美味。顺化牛肉粉 ($88),以我所认知的顺化牛肉粉汤底会较越式汤河更浓味,而这个汤底饮落有辣中带甜的感觉,而且有重重香茅味道,相信落了不少的越式香料一起秘制,牛肉质感好松软嫰滑,札肉几有咬口,相当唔错。蟹膏汤檬 ($118),这个汤底金黄色,饮落会有一种蟹鲜味,在旁边有很多
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听同事介绍在铜锣湾新开的越南汤河味道几好,所以今日在铜锣湾行街行到攰想揾餐厅时,就谂起呢个介绍,就来到 Pho Metro~这间餐厅的装修确实好新,门口有个大型鱼缸,旁边有一株株的植物,为店舖生息不少。墙身以蓝色为主,有几张挂画,柔和的灯光,可见餐厅是已简约为主,带给食客一种舒适的感觉。
咸柠七 &牛油果沙冰
$68
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饮品就叫了咸柠七 ($28) 和 牛油果沙冰 ($38),如果是牛油果爱好者,相信牛油果沙冰一定是必点,饮落去可以饮到打碎左的牛油果蓉,味道清新,又唔会太甜,加上冻冰冰的沙冰,真的消暑一流。而且唔多餐厅可以饮到以牛油果作为饮品,所以值得一试。

芒果纸米卷
$48
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芒果纸米卷 ($48) ,用一薄薄的米纸包住芒果、生菜、萝卜、青瓜和一粒粒的米粉,就咁食会食到芒果的清香味、蔬菜的新鲜爽脆感觉,但味道就偏清少少,所以纸米卷要点上甜甜酸酸的海鲜酱,味道就会更浓郁美味。

顺化牛肉粉
$88
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顺化牛肉粉 ($88),以我所认知的顺化牛肉粉汤底会较越式汤河更浓味,而这个汤底饮落有辣中带甜的感觉,而且有重重香茅味道,相信落了不少的越式香料一起秘制,牛肉质感好松软嫰滑,札肉几有咬口,相当唔错。

蟹膏汤檬
$118
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蟹膏汤檬 ($118),这个汤底金黄色,饮落会有一种蟹鲜味,在旁边有很多一团团的蟹肉、蟹膏,味道鲜甜,绝对是好足料,相信这里的员工花了不少心机做拆肉工作,系第二唔会食到,是款几有惊喜的汤檬。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-09-01
用餐途径
堂食
人均消费
$180 (晚餐)
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