Texas Burger (已結業)

我喜爱在维园打波因为往往做完运动就很累，不想周围找地方食嘢！而清风街一带食肆林立，各式美食任我们选择。今次见到一间Texas Burger, 想起很久没吃汉堡，即兴走进店内。餐厅不算大细细间, 入到去见其布置好有美式风格!可容纳若二十余客人。店铺提供多款 burger 外，亦有小食、沙律、意粉、甜品、奶昔等。除咗堂食之外原来还有外卖速递方便附近或赶时间人仕。服务员招呼我们坐下并递上餐牌，并向大家推介一欸素食汉堡。因年青人近来兴食素话养生，所以很多食肆为配合市场需要都要搞搞新意思。热情果梳打 $26Ocean Love $58牛油果沙律 68先来一个沙律清一清肠胃。虽然份量较少，两人食是OK的。幸好沙律菜够新鲜，加上红椒丝和粟米色彩灿烂；增加食欲，再混合埋D薄脆即时口感丰富不少。未来素食汉堡 $88素食汉堡扒用了大豆蓉做成，厨师以自家制手法令无论口感和质地都好似是牛肉做的扒。加上浓味芝士再配以牛油果，新鲜生菜及蕃茄；大大减低油腻感。 而面包烘得外面脆身，素食扒食落很 juice，洋葱蓉惹味。因这包包很大个，扒又厚身夹埋各样配料，层次感丰富。虽然不能一口吃下去，但吃完整个包包感觉非常满足。