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2017-09-28
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记得它第一间店在元朗，那时候已想试试。后来在荔枝角出现，有次下午茶试了个冒烟的雪糕和吉列猪扒。这次，又搬了，来到白布街。香港地，为租金而搬来搬去，大概都习惯了。店内，墙璧画上漫画，红红蓝蓝，颜色鲜艳，播著流行音乐，气份不错。好似系肠粉用了吸油纸和铁碟子，不认真看，还以为是真的鱼蛋肠粉。模彷得似模似样。朱古力酱代替豉油，士多啤梨酱扮甜酱，味道跟豆腐雪糕和「肠粉」又几夹。鱼蛋是炸蕃薯波。颜色和形状几可乱真，热辣辣有蕃薯味，偏甜，少少烟韧，不过吃起来偏油。肠粉是椰汁味，不甜，很清。滑溜溜，在口里滑来滑去，似啫喱又有少少爽。放弃了「鱼蛋」，「肠粉」却秒速吃清光。紫雾店员介绍了几款特饮。选了这杯混了紫贝天葵的紫雾。其实就是带甜的梳打，没有喝到紫贝天葵的味道，不过冰凉解渴，又有椰果的嚼劲。7成熟牛扒雪糕用铁板上，用干冰做出迷雾的效果，扮铁板热得冒烟。除了牛扒，还有似薯饼的西多士、像粗薯条的焦糖香蕉和士多啤梨。牛扒用朱古力酱画出坑纹，师傅的想像力实在丰富。朱古力雪糕内有大量朱古力碎，不算很甜，中间混了粉红色的士多啤梨雪糕，果然是7成熟的牛扒。整餐甜品，最喜欢这个西多士，煎得香而不腻，中间夹著榛子朱古
店内，墙璧画上漫画，红红蓝蓝，颜色鲜艳，播著流行音乐，气份不错。
好似系肠粉用了吸油纸和铁碟子，不认真看，还以为是真的鱼蛋肠粉。
模彷得似模似样。朱古力酱代替豉油，士多啤梨酱扮甜酱，味道跟豆腐雪糕和「肠粉」又几夹。
鱼蛋是炸蕃薯波。颜色和形状几可乱真，热辣辣有蕃薯味，偏甜，少少烟韧，不过吃起来偏油。
肠粉是椰汁味，不甜，很清。滑溜溜，在口里滑来滑去，似啫喱又有少少爽。放弃了「鱼蛋」，「肠粉」却秒速吃清光。
紫雾店员介绍了几款特饮。选了这杯混了紫贝天葵的紫雾。其实就是带甜的梳打，没有喝到紫贝天葵的味道，不过冰凉解渴，又有椰果的嚼劲。
7成熟牛扒雪糕用铁板上，用干冰做出迷雾的效果，扮铁板热得冒烟。除了牛扒，还有似薯饼的西多士、像粗薯条的焦糖香蕉和士多啤梨。
牛扒用朱古力酱画出坑纹，师傅的想像力实在丰富。朱古力雪糕内有大量朱古力碎，不算很甜，中间混了粉红色的士多啤梨雪糕，果然是7成熟的牛扒。
整餐甜品，最喜欢这个西多士，煎得香而不腻，中间夹著榛子朱古力酱却不会太甜，最正是中间未完全熟透，湿又软地接近流心效果。
一人之力，都可以吃光。很满足。
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