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2024-03-10
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行到一半街突然落起大雨,去附近食店避下雨兼食个下午茶先。原来建业街间常得馆搬咗过嚟西菁街,餐牌冇变㖞,好挂住佢哋个汤底,今日就食佢啦。⭐湖南麻辣牛肉米线朋友叫咗麻辣牛肉米线,店主话佢哋嘅湖南米线系正宗煮法,不过牛肉就改咗做港版,切大旧啲同埋份量多啲,仲话啲牛肉用咗四十几种香料嚟煮,色香味俱全。朋友第一次食就大赞好味,啲牛肉劲正㖞,汤底辣中带鲜,好味到汤都饮晒🤤⭐自制泡椒肥肠米线自己就叫咗肥肠米线,呢款个汤底用咗泡椒,啲泡椒都系店家自己浸嘅。叫小辣我觉得啱啱好,虽然汤面见到好多辣椒油,但其实唔算辣,而且加咗泡椒辣中带酸更香口,仲有啲花椒子有少少麻味添。店主话啲肥肠每日新鲜由上水屠房运黎,食落香口肥美有咬口,系正㖞😍⭐红油抄手仲叫咗份店家推介嘅红油抄手,呢款汤底又唔同上面两种,咸鲜中带酸辣,都好好味。抄手皮滑肉鲜,滑捋捋嘅口感好正啊😋⭐冻柠茶 & 冻奶茶食辣嘢都系要整返杯冻饮嘅,跟餐可以用优惠价加奶茶咖啡、汽水或者王老吉,冻饮大大杯茶底浓,不过我觉得叫少甜都系甜咗啲,下次都系要走甜啦,哈哈。明明系谂住入嚟食过下午茶避下雨,点解最后食咗咁多嘢嘅😳不过又真系好好味,全部都冇介绍错。
原来建业街间常得馆搬咗过嚟西菁街,餐牌冇变㖞,好挂住佢哋个汤底,今日就食佢啦。
⭐湖南麻辣牛肉米线
朋友叫咗麻辣牛肉米线,店主话佢哋嘅湖南米线系正宗煮法,不过牛肉就改咗做港版,切大旧啲同埋份量多啲,仲话啲牛肉用咗四十几种香料嚟煮,色香味俱全。朋友第一次食就大赞好味,啲牛肉劲正㖞,汤底辣中带鲜,好味到汤都饮晒🤤
⭐自制泡椒肥肠米线
自己就叫咗肥肠米线,呢款个汤底用咗泡椒,啲泡椒都系店家自己浸嘅。叫小辣我觉得啱啱好,虽然汤面见到好多辣椒油,但其实唔算辣,而且加咗泡椒辣中带酸更香口,仲有啲花椒子有少少麻味添。店主话啲肥肠每日新鲜由上水屠房运黎,食落香口肥美有咬口,系正㖞😍
⭐红油抄手
仲叫咗份店家推介嘅红油抄手,呢款汤底又唔同上面两种,咸鲜中带酸辣,都好好味。抄手皮滑肉鲜,滑捋捋嘅口感好正啊😋
⭐冻柠茶 & 冻奶茶
食辣嘢都系要整返杯冻饮嘅,跟餐可以用优惠价加奶茶咖啡、汽水或者王老吉,冻饮大大杯茶底浓,不过我觉得叫少甜都系甜咗啲,下次都系要走甜啦,哈哈。
明明系谂住入嚟食过下午茶避下雨,点解最后食咗咁多嘢嘅😳不过又真系好好味,全部都冇介绍错。
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