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2024-07-25 3731 浏览
预约午餐用膳困难不大,午市菜单性价比颇高。可于Find Wine Experience 选购红酒于餐厅享用,只额外收10%服务费。餐厅宽敞舒适,适合慢慢享受美酒佳肴。餐包非常美味,牛油更是餐厅自制,有诚意!午市二人套餐(可变三人套餐)有5道菜式,如个别人士有特定膳食需要,可先向职员查询,看看餐厅能否更改某些菜式。附送餐厅自制牛油餐包👍🏻套餐菜式如下:前菜是烟薰牛肉他他。由于我不吃食牛,餐厅为我安排了洋葱芝士挞。餐汤是蔬菜鸡白汤,鸡白汤颇绵密,配上青葱、茴香、炸蒜等香口食材,非常美味!第三道菜式是炭烧马鲛鱼,鱼皮香脆,鱼肉香滑,配合以蒜、青葱、香草等制成特法式酱汁,让人回味无穷🤤(此为套餐中我最喜爱的一道菜)第四道菜是Bâtard的招牌本地三黄鸡配鸡油饭🐥一只鸡为四人分量。所以,二人餐可分得半只鸡。侍应会先端上原只鸡让食客拍照,然后再端上半只鸡及鸡油饭。如果想食整只鸡,可以top up二人餐。鸡油饭非常惹味,绕梁三日。第五道菜式是甜品-我挑选了希腊乳酪配西班牙黄桃,味道普通,建议top up甜品至farm cheese此外,我们另外点了餐厅有名的晶钻鱼子酱天使面,色味俱佳🤤法式料理怎能缺
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预约午餐用膳困难不大,午市菜单性价比颇高。可于Find Wine Experience 选购红酒于餐厅享用,只额外收10%服务费。餐厅宽敞舒适,适合慢慢享受美酒佳肴。

餐包非常美味,牛油更是餐厅自制,有诚意!
餐包
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午市二人套餐(可变三人套餐)有5道菜式,如个别人士有特定膳食需要,可先向职员查询,看看餐厅能否更改某些菜式。附送餐厅自制牛油餐包👍🏻



套餐菜式如下:
前菜是烟薰牛肉他他。由于我不吃食牛,餐厅为我安排了洋葱芝士挞。
Smoked  beef  tartar
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Onion  cheese  tart
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餐汤是蔬菜鸡白汤,鸡白汤颇绵密,配上青葱、茴香、炸蒜等香口食材,非常美味!
Chicken  Velouté
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Chicken  Velouté
29 浏览
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第三道菜式是炭烧马鲛鱼,鱼皮香脆,鱼肉香滑,配合以蒜、青葱、香草等制成特法式酱汁,让人回味无穷🤤(此为套餐中我最喜爱的一道菜)
Charcoal  grilled  threadfin
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第四道菜是Bâtard的招牌本地三黄鸡配鸡油饭🐥一只鸡为四人分量。所以,二人餐可分得半只鸡。侍应会先端上原只鸡让食客拍照,然后再端上半只鸡及鸡油饭。如果想食整只鸡,可以top up二人餐。鸡油饭非常惹味,绕梁三日。
Bâtard  signature  roast  chicken
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Bartard  signature  roast  chicken  and  pilaf  rice
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第五道菜式是甜品-我挑选了希腊乳酪配西班牙黄桃,味道普通,建议top up甜品至farm cheese
Greek  rogurt  with  yellow  peach  and  mint
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Farm  cheese
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此外,我们另外点了餐厅有名的晶钻鱼子酱天使面,色味俱佳🤤
Angel  hair  with  Kristal  Cavier
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法式料理怎能缺少薯条?可惜,餐厅供应幼薯条。幸好餐厅供应的茄汁非常有要求,是来自alain milliat的蕃茄酱♥️

Fries
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总括然而,这是一顿fine wine and dine😊
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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$1300 (午餐)
推介美食
餐包
Onion  cheese  tart
Chicken  Velouté
Charcoal  grilled  threadfin
Bâtard  signature  roast  chicken
Bartard  signature  roast  chicken  and  pilaf  rice
Angel  hair  with  Kristal  Cavier
Fries