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2021-11-30
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今日到咗西贡住两晚,第一餐就食西贡最出名嘅海鲜。见到有一间叫胜记海鲜饭店,佢相比其他海鲜酒家系好偏僻,同埋见到有所为嘅米芝莲牌,就试吓睇吓系中伏定系坚好食。食完就真系伏得好紧要,海鲜只系叫咗三样。第一样,花竹虾两只,我地选择咗刺身;第二样,濑尿虾皇,我地选择清蒸;最后一样,花螺,我地选择辣酒煮。续样讲,首先讲花竹虾刺身(6两-$240,未计加工费)冇鲜甜味冇虾味,清蒸濑尿虾皇(8两-$200,未计加工费),上碟只系得只碟同只虾,没有其他伴碟(最衰忘记影相)。最后系辣酒煮花螺(12两-$180,未计加工费),花螺韧辣味似街边辣鱼旦。贵得嚟好食都好,最橙就系贵得嚟唔好食,而米芝莲嘅星,已经系2018嘅事,唔知系咪因为近几年食物质素好差而攞唔到(我估),我觉得系咪要规管一D过气嘅米芝莲餐厅,唔俾佢地挂个牌出嚟呢?到最后埋单系$1518。包括刺身费$178,辣酒螺费$118,蒸濑尿虾费$178,海鲜$620,一支酒$58,豉油皇牛肉粉米$188,茶💰$40/2位。总结,胜记系有名冇实力嘅海鲜酒家。唔食唔会后悔,食咗先系后悔。
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