影片
更多
2018-01-16
694 浏览
香港人有多喜欢喝汤水？大家来一趟蒸庐就会知道了﹗很久没有上茶楼吃点心，今晚心血来潮带著老爷奶奶驾车来到沙田，主要原因是蒸庐不单有全日点心供应，还有多款炖汤⋯开业不久，店舖面积虽然不大，但门外已站门轮候的人，大家的目标一致，就是喝一盅炖汤，可能我们入座已经迟了，六款炖汤已卖净一款，我们立马果断地每人要一盅，幸好下单快，接下来其他枱的客人开始鼓燥了，就是因为炖汤卖光了，而门外仍然等位的客人也非常失望，一盅炖汤的魔力何其大，下次一定要再早点入座才可以试其他款式的炖汤了⋯炖汤外，当然点心也是主角，蒸庐的点心全是在场师傅制作，不向外订货，而且即点即蒸，要食靓点心当然要花点时间⋯晚巿小点$16、中点$20、大点$24及特点$28，全一免加一我们下单点了四款炖汤，结果原来只余下一款酸枣仁茯神炖瘦肉汤，我们每人一盅，真的手快有，手慢就没有了，酸枣仁茯神炖瘦肉汤味道清甜，满满的汤料包括酸枣仁、有心茯神、圆肉及瘦肉，有宁心安神、养心养肝、健脾利水、对健忘、失眠、工作劳人士有帮助，可以说是盅汤适合我们四个人饮用，暖一暖胃再开始食点心⋯蕾莎芝麻包有黑白芝麻，芝麻味很香，包身软腍有弹性，热辣辣的份外美味﹗蟹籽烧
很久没有上茶楼吃点心，今晚心血来潮带著老爷奶奶驾车来到沙田，主要原因是蒸庐不单有全日点心供应，还有多款炖汤⋯
开业不久，店舖面积虽然不大，但门外已站门轮候的人，大家的目标一致，就是喝一盅炖汤，可能我们入座已经迟了，六款炖汤已卖净一款，我们立马果断地每人要一盅，幸好下单快，接下来其他枱的客人开始鼓燥了，就是因为炖汤卖光了，而门外仍然等位的客人也非常失望，一盅炖汤的魔力何其大，下次一定要再早点入座才可以试其他款式的炖汤了⋯
炖汤外，当然点心也是主角，蒸庐的点心全是在场师傅制作，不向外订货，而且即点即蒸，要食靓点心当然要花点时间⋯晚巿小点$16、中点$20、大点$24及特点$28，全一免加一
酸枣仁茯神炖瘦肉汤
$38
18 浏览
0 赞好
0 留言
蕾莎芝麻包
$20
12 浏览
0 赞好
0 留言
蟹籽烧卖皇
$28
20 浏览
0 赞好
0 留言
晶莹虾饺皇
$28
37 浏览
0 赞好
0 留言
鲜竹牛肉球
$20
53 浏览
0 赞好
0 留言
香辣银鱼排骨饭
$50
60 浏览
0 赞好
0 留言
豆沙煎软饼
$16
13 浏览
0 赞好
0 留言
豆沙煎软饼也是必食推介，热辣辣上枱，将软糯的表层煎香，令整体口感更丰富，豆沙滑滑的不会过甜，甜度适中，这个令我想再加单﹗
茶钱每位只需四元，而且没有加一服务，店员超有礼貎，落力展露笑容来安抚喝不到炖汤的客人，确实不易，我们8时入座，9时Last order，用餐其间门外都是等候的人潮，大多是为了炖汤而来，可想而知炖汤的魔力是多魔的强劲，希望蒸庐继续推出更多炖汤来满足各大客人吧﹗
张贴
