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2020-10-12 1385 浏览
今日老板请客,带我几位同事来看海景聚餐,放松心情一餐饭下来非常满足,特此写份食记纪念🤤🤤酸甜斋 开胃的小前菜,一口下去酸味冲鼻,但和薄荷叶成为很好的搭配黑松露龙虾春卷,黑松露的香醇和龙虾的鲜香配合,旁边有解油炸物腻的小菜,不愧招牌小笼点心,样样精致,尤其小笼包皮薄而不破,汤汁少了一些,但胜在食材新鲜,尤其粉果我最爱。烧卖的肉质紧致而不硬,肉汁也很多,非常好功夫。尤其最爱的粉果,内陷的肉香浓郁,甜辣口,在点心里也算解腻的一点菠萝叉烧包🥰🥰也是味道非常浓郁的一点,今天前菜吃的可能有些油腻,让我觉得有些咸,但内里食材非常香口,松子、叉烧、洋葱香一口接一口🤤鸡粒鲍鱼酥 鲍鱼仔好鲜嫩,配上酥皮,没试过的感觉,如此香口🤤得过奖的龙带玉梨香香酥田鸡腿,面衣轻薄,酥脆回味大家都点的脆皮鸡,有些部位非常香口难忘,但有那么一两块咸到下要掉了🤣打开酒水单看见米其林的星星,磅礴大气的酒水单,茶品的介绍尤为精致
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今日老板请客,带我几位同事来看海景聚餐,放松心情
一餐饭下来非常满足,特此写份食记纪念🤤🤤
酸甜斋
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酸甜斋 开胃的小前菜,一口下去酸味冲鼻,但和薄荷叶成为很好的搭配

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黑松露龙虾春卷,黑松露的香醇和龙虾的鲜香配合,旁边有解油炸物腻的小菜,不愧招牌

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小笼点心,样样精致,尤其小笼包皮薄而不破,汤汁少了一些,但胜在食材新鲜,尤其粉果我最爱。
烧卖的肉质紧致而不硬,肉汁也很多,非常好功夫。

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尤其最爱的粉果,内陷的肉香浓郁,甜辣口,在点心里也算解腻的一点

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菠萝叉烧包🥰🥰
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也是味道非常浓郁的一点,今天前菜吃的可能有些油腻,让我觉得有些咸,但内里食材非常香口,松子、叉烧、洋葱香一口接一口🤤


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鸡粒鲍鱼酥 鲍鱼仔好鲜嫩,配上酥皮,没试过的感觉,如此香口🤤


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得过奖的龙带玉梨香
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香酥田鸡腿,面衣轻薄,酥脆回味
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大家都点的脆皮鸡,有些部位非常香口难忘,但有那么一两块咸到下要掉了🤣
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打开酒水单看见米其林的星星,磅礴大气的酒水单,茶品的介绍尤为精致
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-10-12
用餐途径
堂食
人均消费
$2500 (午餐)
推介美食
酸甜斋
  • 龙带玉梨香
  • 原只鲍鱼鸡粒酥