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2017-06-09 451 浏览
重新装修过后的登龙街,在商厦临立的铜锣湾别有一番景象。今次来试试王家沙花样年华,新潮的红黑配色,装潢摩登又时尚,确实吸睛!中式的沪菜结合了创新的设计成为既摩登又新潮的上海菜,当然吸引我地呢d年轻人的青睐。前菜糖心蛋,烟薰味道够香,蛋亦够滑陈醋海蜇头,海蜇够爽口,酸酸甜甜陈醋汁十分开胃小笼包皮薄多汁,不俗煎饺香脆可口,但馅料就一般上海排骨炒年糕略嫌酱汁太多,太咸,味道亦不见突出茶叶鸡皮脆肉嫩,又够香口,值得推介既然食得上海菜怎少得了上海甜点呢!必点豆沙锅饼,甜度刚刚好香蕉高力豆沙,偏甜了点,吃多有点漏!整体来说菜色不俗又多选择,下次想食上海菜值得一试!
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重新装修过后的登龙街,在商厦临立的铜锣湾别有一番景象。
今次来试试王家沙花样年华,新潮的红黑配色,装潢摩登又时尚,确实吸睛!中式的沪菜结合了创新的设计成为既摩登又新潮的上海菜,当然吸引我地呢d年轻人的青睐。
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前菜糖心蛋,烟薰味道够香,蛋亦够滑
糖心蛋
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陈醋海蜇头,海蜇够爽口,酸酸甜甜陈醋汁十分开胃
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小笼包皮薄多汁,不俗
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煎饺香脆可口,但馅料就一般
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上海排骨炒年糕略嫌酱汁太多,太咸,味道亦不见突出
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茶叶鸡皮脆肉嫩,又够香口,值得推介
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既然食得上海菜怎少得了上海甜点呢!
必点豆沙锅饼,甜度刚刚好
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香蕉高力豆沙,偏甜了点,吃多有点漏!
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整体来说菜色不俗又多选择,下次想食上海菜值得一试!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-05-29
用餐途径
堂食
人均消费
$180 (晚餐)
推介美食
糖心蛋
  • 茶叶薰鸡
  • 上海排骨炒年糕