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2015-10-12 2313 浏览
之前刚开业的时候试过一两次,有些小菜非常出色,有些确实平平无奇,视乎师傅那天的水准。店内的装修以中式为主,位置都算宽敞舒适。但这次光顾人流明显比之前冷清不少。普通的菜式配上一个搞鬼的名称和卖相,显得生动许多。但价钱相对较外面贵,而且份量偏少。既然是中菜,免不了茶芥,茉莉花茶,味道一般。巨峰提子红茶 & 荔枝红茶之前只要叫饮品就可以免去茶位的收费,可惜现在优惠没有了。【温馨提示:饮品有一杯$18或一壶$32的收费,其实一杯和一壶的份量是一样的,所以...你懂的】鲍鱼鸡粒豆腐煲每次光顾一定会点的石锅系列,贪图它热辣辣,吃到最后还能保持温度。豆腐切粒轻微油炸后,外层焦香内里还保持嫩滑,鲍鱼切粒后,入味弹牙,酱汁调味适中,配上白饭一流。干煸四季豆因为男友不吃辣,走辣后的四季豆明显失色不少。不过味道还是不错,男友甚喜欢。陈年花雕醉石锅鸡没有吃到酒的香味,鸡熟度刚好,嫩滑多汁,香葱吸收了酱汁,很滋味..白饭白饭不是用碗,而是用砵。可能是因为人客少,所以服务都比较周到细心。
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之前刚开业的时候试过一两次,有些小菜非常出色,有些确实平平无奇,视乎师傅那天的水准。
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店内的装修以中式为主,位置都算宽敞舒适。但这次光顾人流明显比之前冷清不少。
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普通的菜式配上一个搞鬼的名称和卖相,显得生动许多。但价钱相对较外面贵,而且份量偏少。
茉莉茶
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既然是中菜,免不了茶芥,茉莉花茶,味道一般。
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巨峰提子红茶 & 荔枝红茶
之前只要叫饮品就可以免去茶位的收费,可惜现在优惠没有了。【温馨提示:饮品有一杯$18或一壶$32的收费,其实一杯和一壶的份量是一样的,所以...你懂的
鲍鱼鸡粒豆腐煲
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鲍鱼鸡粒豆腐煲
每次光顾一定会点的石锅系列,贪图它热辣辣,吃到最后还能保持温度。豆腐切粒轻微油炸后,外层焦香内里还保持嫩滑,鲍鱼切粒后,入味弹牙,酱汁调味适中,配上白饭一流。
干煸四季豆
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干煸四季豆
因为男友不吃辣,走辣后的四季豆明显失色不少。不过味道还是不错,男友甚喜欢。
花雕鸡
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陈年花雕醉石锅鸡
没有吃到酒的香味,鸡熟度刚好,嫩滑多汁,香葱吸收了酱汁,很滋味..
白饭
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白饭
白饭不是用碗,而是用砵。

可能是因为人客少,所以服务都比较周到细心。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-10-11
用餐途径
堂食
人均消费
$230 (晚餐)
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