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2024-01-23
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免飞泰国，在摩登堂就能吃到烤金菠萝虎虾蟹肉炒饭、特色榴梿饮品及甜品，就连妈妈的泰国朋友之前吃过也赞不绝口，销魂的榴梿甜品绝对是榴梿迷首选，一上桌就让人拍过不停。烤金菠萝虎虾蟹肉炒饭相当霸气，以泰国香米加入黄姜粉炒成金黄色泽，并以鸡蛋、金菠萝、蟹肉、虎虾拌炒，饭粒粒粒分明干爽，随著咀嚼，散发果香与海鲜味，整体风味多变，妈妈笑说比她在泰国吃到的还好吃。光看可觉得不就是炭烧蜂蜜酱烤猪颈肉? 不不不，入口之后，妈妈被这嫩中带脆，完全不干柴的炭烧蜂蜜酱烤猪颈肉惊艳，建议第一片先吃原味，第二片再醮点泰式辣酱吃，两种吃法都很赞。如果是芋头控，那千万别要错过热芋泥椰乳，芋泥每一口都充满著芋头香，芋泥调配得恰到好出，丝毫不甜腻，吃起来也无负担，加上香甜的热椰乳，热芋泥椰乳在味觉上双重疗愈享受。榴梿妈妈飘飘沙冰真材实料是看得见的那种，绵密的榴梿一整杯都是，清爽沁凉又甜美，如果吃到太辣的餐点喝榴梿妈妈飘飘沙冰的话，还有解辣的效果，喝过的就会懂。榴梿妹妹提拉米苏采用新鲜榴梿肉制成创意的提拉米苏，上层铺满满满的榴梿粉，榴梿妹妹提拉米苏在视觉上真的格外诱人，慕丝混合榴梿尝起来甜香味儿，加上幼滑的马斯卡彭芝士的芝香
烤金菠萝虎虾蟹肉炒饭相当霸气，以泰国香米加入黄姜粉炒成金黄色泽，并以鸡蛋、金菠萝、蟹肉、虎虾拌炒，饭粒粒粒分明干爽，随著咀嚼，散发果香与海鲜味，整体风味多变，妈妈笑说比她在泰国吃到的还好吃。
光看可觉得不就是炭烧蜂蜜酱烤猪颈肉? 不不不，入口之后，妈妈被这嫩中带脆，完全不干柴的炭烧蜂蜜酱烤猪颈肉惊艳，建议第一片先吃原味，第二片再醮点泰式辣酱吃，两种吃法都很赞。
如果是芋头控，那千万别要错过热芋泥椰乳，芋泥每一口都充满著芋头香，芋泥调配得恰到好出，丝毫不甜腻，吃起来也无负担，加上香甜的热椰乳，热芋泥椰乳在味觉上双重疗愈享受。
榴梿妈妈飘飘沙冰真材实料是看得见的那种，绵密的榴梿一整杯都是，清爽沁凉又甜美，如果吃到太辣的餐点喝榴梿妈妈飘飘沙冰的话，还有解辣的效果，喝过的就会懂。
榴梿妹妹提拉米苏采用新鲜榴梿肉制成创意的提拉米苏，上层铺满满满的榴梿粉，榴梿妹妹提拉米苏在视觉上真的格外诱人，慕丝混合榴梿尝起来甜香味儿，加上幼滑的马斯卡彭芝士的芝香，迷人极致。
我本身蛮爱吃榴梿的，尤其去泰国旅游我每天都吃榴梿，榴梿大哥脆丹麦厚吐司不止卖吸睛度，也卖好吃度，完全把榴梿的香气完美封锁保留，榴梿大哥脆丹麦厚吐司自然的郁香，口腔尽是榴梿雪糕的榴梿甜味，真的好榴梿，而且挺幼滑的。
酥脆的脆丹麦厚吐司，外脆内软糯的榴梿流心炸榴梿糯米糍，热溶的绵花糖，透心凉的榴梿雪糕，大口咬下感受冰热脆软在味蕾奇幻交织，榴梿大哥脆丹麦厚吐司让人爱不释口。
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