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2016-11-05 2687 浏览
去到柴湾唔知食乜嘢好,上呢到睇下,忽然就想食车仔面,特别系呢d旧式的。甘样先可以食到原有的味道。𩠌的选择唔算多,但都系旧识的必有款式,例如猪皮,鱿鱼,猪红,冬菇呢d,全部以传统方法卤制,所以都系好入味。推荐系冬菇,好入味,好浓味,够淋。猪红都系推荐之一,系软身的猪红,估计系用鸡血做嘅,味道好好。面都可以选粗面,幼面,米粉,公仔面。饭左个粗面一般,唔够入味。幼面好食,吸唒d咖哩汁嘅味道。可以选辣同唔辣,我就要左加辣,一入口就觉辣,但食落就刚好,味道适中,系略嫌油多左小小,成个面都有油浮面。起步价由20蚊起,什面都系35蚊,好大碗,几抵食下。但环境就系街市环境,快食快走。刚好依家天气凉,所以坐得都几好,唔会热。
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去到柴湾唔知食乜嘢好,上呢到睇下,忽然就想食车仔面,特别系呢d旧式的。甘样先可以食到原有的味道。
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𩠌的选择唔算多,但都系旧识的必有款式,例如猪皮,鱿鱼,猪红,冬菇呢d,全部以传统方法卤制,所以都系好入味。推荐系冬菇,好入味,好浓味,够淋。猪红都系推荐之一,系软身的猪红,估计系用鸡血做嘅,味道好好。
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面都可以选粗面,幼面,米粉,公仔面。饭左个粗面一般,唔够入味。幼面好食,吸唒d咖哩汁嘅味道。可以选辣同唔辣,我就要左加辣,一入口就觉辣,但食落就刚好,味道适中,系略嫌油多左小小,成个面都有油浮面。
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起步价由20蚊起,什面都系35蚊,好大碗,几抵食下。但环境就系街市环境,快食快走。刚好依家天气凉,所以坐得都几好,唔会热。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食