影片
更多
2020-11-04
278 浏览
刚好与朋友有事来将军澳，选择一轮后拣了试试这间未吃过的老妈捞面，平时都是在超市见到一包包的捞面，想不到有实体餐厅。 店内环境：宽敞明亮，有壁画和字句，也用了捞面做装饰，给人很舒服、很文青的感觉。店内有播放台湾的流行曲，但略为细声。 点餐：采用QR Code手机自助下单，操作简单。一按发送制，店员即时印了机单给我们核对，感觉很快捷。 食物方面：1. 川味红烧半筋半肉牛肉面（幼面加面）（评分：7/10）很大个碗，材料都很丰富，牛肉及牛筋各有两块，有白红萝卜及小棠菜，加了面底（目测多了半个面，免费加面），但份量好像才刚好。汤底很浓，牛肉有点韧不够淋，牛筋几好味。 2.私房花雕鸡伴面（粗面）（评分：6/10）上菜时店员说调味汁在碗底，要衬热捞，但因为有很多𩠌在面，有点难捞，我觉得调味汁不太足够。鸡有点酒味，但不够浓，粗面是刀削面，口感不错，但以捞面为主打菜来说不算十分好食，可能期望太高。 3.豆乳香香鸡 （评分：9/10）豆乳初时以为是豆浆，原来是跟碟上的腐乳酱! 鸡很大块，炸得很香脆，入面很热，味道香口，加上腐乳酱原来很夹，一大惊喜❤ 另外餐厅冷气有点大，𩠌菜很快就凉了，影响口感。吃完整餐后
店内环境：宽敞明亮，有壁画和字句，也用了捞面做装饰，给人很舒服、很文青的感觉。店内有播放台湾的流行曲，但略为细声。
点餐：采用QR Code手机自助下单，操作简单。一按发送制，店员即时印了机单给我们核对，感觉很快捷。
食物方面：
1. 川味红烧半筋半肉牛肉面（幼面加面）（评分：7/10）
川味红烧半筋半肉牛肉面
$78
17 浏览
0 赞好
0 留言
很大个碗，材料都很丰富，牛肉及牛筋各有两块，有白红萝卜及小棠菜，加了面底（目测多了半个面，免费加面），但份量好像才刚好。汤底很浓，牛肉有点韧不够淋，牛筋几好味。
2.私房花雕鸡伴面（粗面）（评分：6/10）
私房花雕鸡伴面
$78
22 浏览
0 赞好
0 留言
上菜时店员说调味汁在碗底，要衬热捞，但因为有很多𩠌在面，有点难捞，我觉得调味汁不太足够。鸡有点酒味，但不够浓，粗面是刀削面，口感不错，但以捞面为主打菜来说不算十分好食，可能期望太高。
3.豆乳香香鸡 （评分：9/10）
豆乳香香鸡
$52
30 浏览
0 赞好
0 留言
豆乳初时以为是豆浆，原来是跟碟上的腐乳酱! 鸡很大块，炸得很香脆，入面很热，味道香口，加上腐乳酱原来很夹，一大惊喜❤
另外餐厅冷气有点大，𩠌菜很快就凉了，影响口感。吃完整餐后，有点口渴。
张贴
