影片
更多
2017-06-02
1767 浏览
餐厅以泰拳做主题，一入去就见到吊著个大沙包。中间的电视播著拳赛，是个happy hour的好去处。散叫餐牌都几贵，选址铜锣湾地舖的后遗症。不过，午餐价钱相宜，$68一个餐连饮品。青咖喱猪肉饭可配猪，牛，鸡或杂菜。青咖喱味道不俗，可以更辣。里面有泰式圆茄子，豆，车厘茄，菇等蔬菜，种类够多，青豆偏腍，萝卜偏硬，其他都可以。鸡肉普通，细细粒，欠口感。白饭都可以，湿但不过份，不会太腍，淋上青咖喱便盖过欠饭香的缺陷。拳王健美套餐金柚沙律及去皮海南鸡饭沙律有炸蒜，辣椒，生洋葱，花生等调味，跟清甜多汁的金柚很夹，清新又惹味。鸡胸不嚡，腍又滑但不嫩，欠鸡味。辣酱味道怪怪的，跟一般海南鸡饭的辣酱不同，也不是吃开的泰式辣酱，或者是自家调制的，但不合我口味。可能是健美餐的关系，配白饭而不是油饭。不过不失，的确是健康的选择。泰式炒金边粉金边粉烟烟韧韧，炒得干身，不太油。调味不错，没有过量的茄汁和糖。配料够多，有几爽的芽菜，硬身的豆腐干，爽口的虾，还不时吃到蛋香及花生香，口感丰富。上汤浸杂菜套餐加$20配的杂菜，有菇，娃娃菜，木耳，萝卜，西芹等，应腍的腍，应爽的爽，不过上汤比想像中油，饮落不太觉，但见到面层浮著
散叫餐牌都几贵，选址铜锣湾地舖的后遗症。不过，午餐价钱相宜，$68一个餐连饮品。
青咖喱猪肉饭可配猪，牛，鸡或杂菜。青咖喱味道不俗，可以更辣。里面有泰式圆茄子，豆，车厘茄，菇等蔬菜，种类够多，青豆偏腍，萝卜偏硬，其他都可以。鸡肉普通，细细粒，欠口感。白饭都可以，湿但不过份，不会太腍，淋上青咖喱便盖过欠饭香的缺陷。
拳王健美套餐金柚沙律及去皮海南鸡饭
沙律有炸蒜，辣椒，生洋葱，花生等调味，跟清甜多汁的金柚很夹，清新又惹味。鸡胸不嚡，腍又滑但不嫩，欠鸡味。辣酱味道怪怪的，跟一般海南鸡饭的辣酱不同，也不是吃开的泰式辣酱，或者是自家调制的，但不合我口味。可能是健美餐的关系，配白饭而不是油饭。不过不失，的确是健康的选择。
泰式炒金边粉金边粉烟烟韧韧，炒得干身，不太油。调味不错，没有过量的茄汁和糖。配料够多，有几爽的芽菜，硬身的豆腐干，爽口的虾，还不时吃到蛋香及花生香，口感丰富。
上汤浸杂菜套餐加$20配的杂菜，有菇，娃娃菜，木耳，萝卜，西芹等，应腍的腍，应爽的爽，不过上汤比想像中油，饮落不太觉，但见到面层浮著一圈圈的油。
三色香芒椰汁糯米饭芒果熟得恰到好处，又腍又甜又多汁。糯米饭煮成一团，已不再是一粒一粒的，偏湿，不过吃起来尚算烟韧。更喜欢紫米一粒一粒的嚼劲。青色的猜是斑兰味，但不太吃到斑兰香。淋得太多椰浆，而且椰浆颇甜，原味和斑兰味吃起来都是椰浆味，只有紫米多一点点不同。
最后以热柠茶作结。
泰籍店员会说广东话，不过服务麻麻，态度不是差，但算不上友善。午餐份量都够饱，质素还好，都算抵食。
张贴
