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2024-11-09
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这间以担担面驰名的老店位于黄埔天地美食坊, 地方好阔落, 装修有著中国怀旧色彩。担担面 面条口感滑顺有嚼劲, 酱汁咸香惹味, 配料有碎肉、香菜和青葱等, 加上花生酱粒, 这些配料为面食增添了香味和层次感。酸辣面 汤底酸与辣好平衡, 口感清新。面条滑顺并且吸附了酸辣汤汁, 口感弹牙。回锅肉 五花肉切成切片, 油香而不会过于肥腻, 豆办酱、 酱油和蒜等调味酱汁相当惹味, 加上椰菜和青椒, 增添了清脆的口感和风味。 至尊锅贴外皮煎至金黄酥脆, 馅料鲜嫩多汁, 口感丰富。素鸭 素鸭外皮脆口, 内部柔软香滑, 质不会有油腻感。 过桥饺子 饺子皮有质感, 馅料口感鲜嫩, 配以豆办酱就更觉风味。
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