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2011-12-30 13 浏览
前阵子非常沉迷椰青做的甜品,有一家有卖椰皇滑滑冰的一直没有吃到,打了将近两个月的电话,每一次都说椰皇没有货,到现在已经冬天了,我也失去吃椰皇冰的冲动。可是松弛一直在替我找椰皇甜品,这次他竟然带我到我家附近的一家甜品店吃!!之前我在大角咀看过这家店,不过名字跟装修都不太吸引我,心想应该都是普通的甜品店,所以一直没试,不过既然松弛说有好吃的椰皇甜品,就去试试看。店内以粉红和白色为主,颇符合店名的「猪仔」特色。晚饭过后,人客不少,可是不用等太久就有座位了。为了多做点生意,所以店方使用白色圆櫈,坐得不太舒服而且有点挤。一张六人长台,如果坐在里面的客人要先离开,坐外面的就要站起来让位。一心来吃椰皇,其他的也没有多考虑,立刻点了两款,包括:椰林炖奶和椰皇甜蜜汤圆。椰林炖奶。一打开椰盖就涌出很香的椰皇水味,由于刚蒸好,所以非常热,吃落味道很清甜,炖奶的部份很滑溜,亦有奶香,不错。椰皇甜蜜汤圆。椰皇的口开得很小,要慢慢才能把里面的汤丸拿出来。里面有五粒汤丸,分别有黑色和白色,黑色里面的馅是麻蓉,白色的是奶皇,口感烟靭软糯,馅料也不算太甜。不过汤底方面就一般,明明说是椰皇,我当然以前汤底是椰皇水,而不只
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前阵子非常沉迷椰青做的甜品,有一家有卖椰皇滑滑冰的一直没有吃到,打了将近两个月的电话,每一次都说椰皇没有货,到现在已经冬天了,我也失去吃椰皇冰的冲动。可是松弛一直在替我找椰皇甜品,这次他竟然带我到我家附近的一家甜品店吃!!

之前我在大角咀看过这家店,不过名字跟装修都不太吸引我,心想应该都是普通的甜品店,所以一直没试,不过既然松弛说有好吃的椰皇甜品,就去试试看。

店内以粉红和白色为主,颇符合店名的「猪仔」特色。晚饭过后,人客不少,可是不用等太久就有座位了。为了多做点生意,所以店方使用白色圆櫈,坐得不太舒服而且有点挤。一张六人长台,如果坐在里面的客人要先离开,坐外面的就要站起来让位。

一心来吃椰皇,其他的也没有多考虑,立刻点了两款,包括:椰林炖奶和椰皇甜蜜汤圆。
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椰林炖奶。一打开椰盖就涌出很香的椰皇水味,由于刚蒸好,所以非常热,吃落味道很清甜,炖奶的部份很滑溜,亦有奶香,不错。
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椰皇甜蜜汤圆。椰皇的口开得很小,要慢慢才能把里面的汤丸拿出来。里面有五粒汤丸,分别有黑色和白色,黑色里面的馅是麻蓉,白色的是奶皇,口感烟靭软糯,馅料也不算太甜。不过汤底方面就一般,明明说是椰皇,我当然以前汤底是椰皇水,而不只是单单用一个椰皇壳盛著,汤底除了椰皇水还加了大量的椰奶,当一加入椰奶,本身椰皇的清甜味就会变得混浊,偏甜又带点油,所以最后只吃掉汤圆而已。

土瓜湾近来都开了不少甜品店,要吃甜品不难,不过好吃的实在不多,这家水准还不错,我见有不少少男少女都点冰来吃,卖相不俗,味道应该还可以吧,在附近晚饭的话值得来试试。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$40 (宵夜)