陶源酒家

营业中

休息中

Item: 陶源酒家
Rating: 5
Author: feedVicky

Sportful Garden Restaurant

3.5

137 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

4659

尖沙咀

$101-200

粤菜 (广东) 大闸蟹点心中菜馆酒楼咪嘥嘢食店少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	陶源酒家

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

资讯:
餐厅:	陶源酒家

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

feedVicky

等级4

304

又系品尝大闸蟹嘅季节 🦀🤤我特别钟意食大闸蟹放题，可以尽情满足一番！陶源酒家嘅大闸蟹放题好值得推介！2小时任点任食，有多款主食同甜品。主角大闸蟹有三种制法选择：清蒸、太雕蒸、油盐焗，清蒸原汁原味；太雕蒸就连蟹肉都渗入酒香，更显出蟹肉嘅鲜甜；油盐焗最香口，蟹肉都更紧致弹牙。原本以为9月中啲蟹仲未养肥，原来都只只爆膏嘅程度，非常满意！蟹黄起沙又香口，蟹膏黏口绵密，每次打开蟹盖都有中奖嘅感觉，啖啖回味😋除左大闸蟹，呢度嘅片皮鸭都好有质素，皮脆肉滑，油脂丰腴✨每客仲有一份特盛三式：～鲍汁扣原只鲍鱼伴百灵菇 - 肉厚弹牙，汁底调味浓郁～金汤小米烩辽参 - 汤底鲜味浓郁，小米吸收晒精华，而且牛肉好有口感，加埋辽参就更矜贵。～蟹粉扒豆苗 - 满满嘅蟹粉铺满幼嫩爽口豆苗，清新味蕾。另外仲有多款热食(海虾、鸡翼、糯米饭)、姜茶、甜品任饮任食，不得不提上蟹上菜速度快，服务员好殷勤帮我哋倒蟹壳同落单，又唔限住每round最多落几多只蟹，一啲都唔小气😚 最后我地一共食左27只🦀!! 战斗力惊人🤣黎紧啲蟹越黎越肥，睇黎都要再食多round🤭✨