L'AMOUR

有不少YouTuber 推介此餐厅，当中有些还是小有名气的博主，因此非常珍惜友的闺蜜，便选择在此为好友庆生。餐厅空间不大，然而布置华丽，甫坐下，店员便推介了一枝Barwang The Wall Chardonnay红酒给我们（$388），朋友大致认为很易入口。生蚝很鲜甜，是不错的头盘，个人比较喜欢无添加的季节生蚝，当然三文鱼子泡沫亦有其特色，为生蚝增添一点咸香。沙律材料丰富，只是酱汁有点少。跟据博主推介，点了蟹饼及鹅肝批，鹅肝味道寡淡，有点像鸭肝，蟹饼比较好，可惜鲜度仍不足，尝一次便够。龙虾汤不错，汤味浓郁且口感顺滑；牛肝菌汤的菌粒切得很粗大，餐厅或许是想增加口感，结果是起了反效果，整体不够香滑兼菌香不足。从头盘至主菜摆盘精美，明显从「打卡」出发。鸭胸没有让人厌的膻味但肉味也不出色，幸好牛柳肉质软腍之余，亦富有牛肉味，不致轮为摆盘主题菜式。心太软及苹果酥都做得不错，败笔之处在于祝贺语写得粗疏和把朋友的名字写错了，只好自行执漏。