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2024-10-07 99 浏览
细个出世就已经住喺西环呢头,结咗婚之后就好耐再无踏足呢个地方了。难得经过见到一间有台湾菜既小店,就一于入去支持吓。虽然店里大约得10个座位,但见到有著住米葱动既T-shirt夫妻档经营,净系呢个举动都令我觉得佢哋相当认真。必食: ✨话梅冻猪手好少台湾菜有得食呢个菜式,初时见到个卖相以为系好肥既猪手,点知一口咬落去好香话梅同有用酒浸𠮶啲猪手好好食,肉质好腍,食完一嚿好快再想食第二嚿。✨糖心皮蛋冻豆腐豆腐嫩滑,配上皮蛋有糖心嘅口感,而且会有啲肉碎紫菜放系豆腐面几特别。✨人气特浓台式牛肉面牛肉面最紧要个汤底,汤底浓郁,但唔油腻,已经好紧要喇,牛肉系牛筋牛腱好淋好入味,配上白萝卜,红萝卜好清甜。✨炭烧乌龙珍珠奶茶正常味道,珍珠烟靭,好大杯饮唔晒要拎走。总括呢间小店规模虽然少,但睇得出系用心经营,价钱合理,而家系香港做小店真系好困难,希望呢啲小店可以一路继续keep落去。
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细个出世就已经住喺西环呢头,
结咗婚之后就好耐再无踏足呢个地方了。
难得经过见到一间有台湾菜既小店,
就一于入去支持吓。
虽然店里大约得10个座位,但见到有著住米葱动既T-shirt夫妻档经营,净系呢个举动都令我觉得佢哋相当认真。



必食: ✨话梅冻猪手
好少台湾菜有得食呢个菜式,
初时见到个卖相以为系好肥既猪手,
点知一口咬落去好香话梅同有用酒浸𠮶啲猪手好好食,肉质好腍,
食完一嚿好快再想食第二嚿。


✨糖心皮蛋冻豆腐
豆腐嫩滑,配上皮蛋有糖心嘅口感,
而且会有啲肉碎紫菜放系豆腐面几特别。


✨人气特浓台式牛肉面
牛肉面最紧要个汤底,
汤底浓郁,但唔油腻,已经好紧要喇,
牛肉系牛筋牛腱好淋好入味,
配上白萝卜,红萝卜好清甜。


✨炭烧乌龙珍珠奶茶
正常味道,珍珠烟靭,
好大杯饮唔晒要拎走。



总括呢间小店规模虽然少,
但睇得出系用心经营,价钱合理,
而家系香港做小店真系好困难,
希望呢啲小店可以一路继续keep落去。

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食