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2021-03-01
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有人去 Cafe 为叹啡有人去 Cafe 为打咭有人去 Cafe 为 Hea您属于哪一种？自己喜欢 Hea，如果 Hea 中又同时叹到好啡就最称心了！趁农历新年尾声，到了大埔一间小清新 Cafe，但想不到没喝到咖啡，却意外地感受到 Cafe 健康的元素，达到由外至内清新起来！「V. W」位于一个老牌私人屋苑的商场内，假如独我一个大埔盲毛去找的话，一定迷失，幸好是日我有带同盲公竹！地方小小，以日系布置，简洁清新，沿落地玻璃仲延的吧台，可看到街道㮔植的大树及感受和熙的阳光，加上店员充满笑容的语调，是让人内外也舒畅放松的好地方，怪不得有不少熟客！不过，意料之外是假期只供应特定套餐，而对啡友最大影响相信是当天没咖啡供应了，就连最想回味的印度奶茶都卖光，那一刻唯有随遇而吃！主食有四款选择，印度香料微辣咖喱饭 HK$88 成为我们的首选。咖喱可配珍珠米饭或小配菜，我们选了珍珠米饭，因咖喱汁配饭特别开胃，而且咖喱本身已是素菜成份，含蔬菜豆类外，还有一块香脆薄饼，这个角度看不就是咖喱雪糕筒，好可爱，嘻嘻！自家制咖喱由数家香料店挑选而来，将不同香料混合再磨粉，最后成了自家秘方咖喱！入口具五辛之香、层次分
有人去 Cafe 为打咭
有人去 Cafe 为 Hea
您属于哪一种？
自己喜欢 Hea，如果 Hea 中又同时叹到好啡就最称心了！
趁农历新年尾声，到了大埔一间小清新 Cafe，但想不到没喝到咖啡，却意外地感受到 Cafe 健康的元素，达到由外至内清新起来！
「V. W」位于一个老牌私人屋苑的商场内，假如独我一个大埔盲毛去找的话，一定迷失，幸好是日我有带同盲公竹！
地方小小，以日系布置，简洁清新，沿落地玻璃仲延的吧台，可看到街道㮔植的大树及感受和熙的阳光，加上店员充满笑容的语调，是让人内外也舒畅放松的好地方，怪不得有不少熟客！
不过，意料之外是假期只供应特定套餐，而对啡友最大影响相信是当天没咖啡供应了，就连最想回味的印度奶茶都卖光，那一刻唯有随遇而吃！
主食有四款选择，印度香料微辣咖喱饭 HK$88 成为我们的首选。
咖喱可配珍珠米饭或小配菜，我们选了珍珠米饭，因咖喱汁配饭特别开胃，而且咖喱本身已是素菜成份，含蔬菜豆类外，还有一块香脆薄饼，这个角度看不就是咖喱雪糕筒，好可爱，嘻嘻！
自家制咖喱由数家香料店挑选而来，将不同香料混合再磨粉，最后成了自家秘方咖喱！入口具五辛之香、层次分明，温和而不辣，十分耐吃及讨人的咖喱口味！而选自本地小农的新鲜蔬菜，吃得出的人情味，食物味道与店格有著一致的感觉！
小配菜备有南瓜、青瓜、腰果和两款豆类，各以不同方式烹调，即使是全素也不觉得乏味，反之吃得舒畅！套餐加 HK$25 可选指定饮品，这是有机薄荷角豆玛黛茶！
因为不太饿，一份咖喱饭再加甜品一份便刚刚好！浓浓朱古力蛋糕和有机黑糖豆乳 HK$68 的下午茶餐，豆乳微甜、溢出淡淡豆香，正合我心意！
贴心的店员安排了两支餐具，那毛孩小脚印，太逗人了！
绵密、细甜，可可香气不逊的朱古力蛋糕，低调、无负担得来同样好吃！
配上有机粟子酱，感觉很协调！我不是奉行 Vegan 饮食，纯粹从「V. W」 的食物和饮品，获得平和愉快！
我们生活的地方已太多烦躁与不安，天然、无添加的饮食主张，透过食物改善心情、态度，从而令自己活出健康，顺继支持本地农业与手工制作的理念，确是有分享的必要！
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