影片
更多
2023-11-02
25 浏览
好耐之前，已经想试呢一间餐厅，今日终于约埋好友一齐嚟试吓。餐厅的空间比较细，就只有几张枱。我哋约咗七点，餐厅冇乜人，不过都建议先预约，以便餐厅准备食材。既然嚟到，就食得好啲。点了一个时令海鲜生蚝拼盘，听讲一共有五款海鲜，当中包括三款生蚝，每款两只，味道偏咸，但非常新鲜。刺身带子非常厚。清酒蒜蓉煮蚬，量多的蒜蓉及洋葱，令到清酒的味道有被提升，特别一提，这些蚬是非常胀卜卜的，鲜甜，没有沙，秒速吃完。主食点了招牌鹅肝焗杂菌饭， 是用钖纸上的， 打开时饭白雪雪的，饭上有鹅肝及杂菌， 是需要把鹅肝压碎， 搞均吃。 细细粒的鹅肝油脂丰富，今看似平平无奇的白饭变得特别。龙虾忌廉意粉，半只大龙虾铺满整个意粉，而且蟹钳拆了壳，对食客非常关顾，忌廉意粉份量不少， 味道偏淡， 不错。
餐厅的空间比较细，就只有几张枱。我哋约咗七点，餐厅冇乜人，不过都建议先预约，以便餐厅准备食材。
既然嚟到，就食得好啲。
点了一个时令海鲜生蚝拼盘，听讲一共有五款海鲜，当中包括三款生蚝，每款两只，味道偏咸，但非常新鲜。刺身带子非常厚。
清酒蒜蓉煮蚬，量多的蒜蓉及洋葱，令到清酒的味道有被提升，特别一提，这些蚬是非常胀卜卜的，鲜甜，没有沙，秒速吃完。
主食点了招牌鹅肝焗杂菌饭， 是用钖纸上的， 打开时饭白雪雪的，饭上有鹅肝及杂菌， 是需要把鹅肝压碎， 搞均吃。 细细粒的鹅肝油脂丰富，今看似平平无奇的白饭变得特别。
龙虾忌廉意粉，半只大龙虾铺满整个意粉，而且蟹钳拆了壳，对食客非常关顾，忌廉意粉份量不少， 味道偏淡， 不错。
张贴
