更多
2020-06-13
1038 浏览
日本拉面,喺香港少食,十居其九会中伏,无谓失望!呢排无得翻乡下,终于忍唔住,啱啱喺附近,见呢间食评极高,趁午饭过后时段,人少少去,门口有部自助点餐机,果然日式风格,店员主动帮忙,三两下就搞掂(主要系选择唔多😂)。环境:木吧台高櫈全日feel,调味料冰水壶水杯,熟口熟面。碗面:可能就翻香港人口味,个汤底淡咗少少,但系唔影响佢散发浓浓嘅豚骨香味,我拣硬身面,基本配料系樱花虾、叉烧、粟米、葱,而其实我个目标系调味架上面嘅辣芽菜,所以,即落,虽然唔系肥仔芽菜,但系我已经好满足,因为落咗唔少,真系唔好意思!成碗日本味道,完成。(哎呀!唔记得加糖心蛋)结语:有heart制作,支持支持。
环境:木吧台高櫈全日feel,调味料冰水壶水杯,熟口熟面。
碗面:可能就翻香港人口味,个汤底淡咗少少,但系唔影响佢散发浓浓嘅豚骨香味,我拣硬身面,基本配料系樱花虾、叉烧、粟米、葱,而其实我个目标系调味架上面嘅辣芽菜,所以,即落,虽然唔系肥仔芽菜,但系我已经好满足,因为落咗唔少,真系唔好意思!成碗日本味道,完成。(哎呀!唔记得加糖心蛋)
结语:有heart制作,支持支持。
张贴