嚐麥手作

营业中

休息中

好耐之前就听人讲过尝麦手作呢间面包小店，但一直未有机会去试。最近因为做project关系，经常出入新蒲岗，所以终于有时间去试喇。今日买左柠檬皮布里欧同小山园抹茶甜心土司🍞。一出舖头就忍唔住开个抹茶甜心土司嚟试， 一打开个面包袋，好大阵抹茶味飘出嚟🍵。小山园系我最喜欢嘅一间京都抹茶店， 我每次去京都都一定去朝拜呢😍！每土司一啖咬落去皮脆而且好甜，应该系扫左一层糖系面， 个包心就软绵绵好似海绵咁，但又有少少Q弹，抹茶味好浓郁，有被糖奶冲淡佢原本甘香嘅味道👍。而个柠檬皮布里欧texture就好特别，似面包又似蛋糕返去问店员先知原来做呢个包时系完全冇加水架， 所以食起上嚟会好似蛋糕咁有阵奶油香味，加埋糖渍柠檬皮🍋，可以提味减腻之余又有一阵清新香气，嗯，虽然价钱稍贵，但都值得买返去同屋企人分享😋😁🤭。