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2019-09-05 14 浏览
今次我地拣了一间本地店去支持先食鸡煲,后食火锅食物都系单点形式,不浪费,亦重质素值得一提,免加一,亦无茶位不过会收酱油费,每位$6但!绝对值得俾,因为该店好有诚意酱油系自家制,带点香辣鸡煲,有两款之分A) 放汤,即系边食有汤的鸡煲同时进行打边炉B) 干捞,预热了的鸡煲,干身无汤,香浓酱汁比较浓味同保留原有鸡风味,食完再放汤打边炉我地选择了B的食法,由于只得2人,所以我们点了半只冰鲜鸡,你亦可以选择俾多少少$要走地鸡1)招牌宝宝奇味鸡煲(半只,冰鲜)$138鸡件好入味,配以芫茜,紫洋葱等多款调味未放到上台。远远闻到已经流口水食完鸡煲,放清汤继续打边炉食材都好新鲜,份量可因应人数作决定因为都有半份,全份之分2)手切牛肉(半份)$108好香牛味,又够淋,无筋2)忘不了鱼皮饺$20, 手打墨鱼丸$30鱼皮饺,皮够薄墨鱼丸大大粒3)炸鱼皮$22呢款必点!呢款必点!呢款必点!鱼皮系新鲜即炸,上台时手放近会feel到热气卜卜脆高质素!
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今次我地拣了一间本地店去支持
先食鸡煲,后食火锅
食物都系单点形式,不浪费,亦重质素

值得一提,免加一,亦无茶位
不过会收酱油费,每位$6
但!绝对值得俾,因为该店好有诚意
酱油系自家制,带点香辣
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鸡煲,有两款之分
A) 放汤,即系边食有汤的鸡煲同时进行打边炉
B) 干捞,预热了的鸡煲,干身无汤,香浓酱汁
比较浓味同保留原有鸡风味,食完再放汤打边炉

我地选择了B的食法,由于只得2人,所以我们点了半只冰鲜鸡,你亦可以选择俾多少少$要走地鸡
1)招牌宝宝奇味鸡煲(半只,冰鲜)$138
鸡件好入味,配以芫茜,紫洋葱等多款调味
未放到上台。远远闻到已经流口水

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食完鸡煲,放清汤继续打边炉
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食材都好新鲜,份量可因应人数作决定
因为都有半份,全份之分

2)手切牛肉(半份)$108
好香牛味,又够淋,无筋

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2)忘不了鱼皮饺$20, 手打墨鱼丸$30
鱼皮饺,皮够薄
墨鱼丸大大粒
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3)炸鱼皮$22
呢款必点!呢款必点!呢款必点!
鱼皮系新鲜即炸,上台时手放近会feel到热气
卜卜脆

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高质素!


(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-09-02
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (晚餐)