Homeland (東昌街) (已結業)

今天去完有机菠萝园之后过来大埔这边寻找美食，因为我朋友想吃西餐，于是选择了Homeland，入到里面环境以艺术风为主，挂了很多画作在墙壁，甚至有壁画，看得岀店主对餐厅环境都有相当的执著。我和朋友分别叫了2个1人餐，前菜分别叫了慢煮鸡胸凯撒沙律和鲜打法式龙虾汤，首先沙律方面，鸡胸吃下去很嫩滑，配上生菜的脆爽，酱料很重芝麻酱味，十分好吃同滋味，是一个好的开胃菜。至于汤闻下去已经很重龙虾味，十分惹味，味道配搭都刚刚好，不会过咸。主菜分别叫了伊比利亚猪肩肉薯菜和香煎澳洲黑毛安格斯西冷扒配薯菜，在猪肩肉方面，吃下去十分嫩滑，在西冷扒方面，切开中间还是粉嫩的红色，并有烟熏的味道，两道主菜旁边的薯蓉再加不同颜色蔬果都十分美观，相机吃先再到我的胃，一流！另外加钱吃小食香草牛油白酒煮青口，十分重咸香的牛油汁，配上淡味道的青口，刚刚好。整体来说都是相当不错的餐厅，有环境有美食！