Involtini Italian Cuisine

营业中

休息中

星期六的中午，终于book到枱食Involtini，座无虚席，无订枱真系唔好期望walkin有位。要多谢各界经youtube宣传告急，呢段时间认识了不同的餐厅食店！亦高兴有朋友乐意一齐试新餐厅。Involtini的homemade pasta有几高质毋须多讲。龙虾手工意大利面是必须要点的。面质食落似日本荞麦面，烟靭挂汁。南瓜BB菠菜意大利饭creamy。所用的食材新鲜不在话下，厨师手艺亦呈现出最好的口味。唯一系份量略少，男女都唔太够食。价钱以铜锣湾价位来看较高，但对比中环其实还好。以质素论则是超值。绝对可以encore再encore，仲有carbonara ，红虾面未尝。。。能做到的不多，唯有身体力行支持，平的贵的都支持。