毓民私房牛肉麵 (已結業)

大家曾否听过某君于某场合上说过「支持毓民，即是支持自己」这说话？今天我就支持了他，不知食物能否支持自己。点了牛肉面、菜，店内尚有其他台式食物供应，现时还没有试过，因每次会忠诚地投了牛肉面一票。不消一会，牛肉面上桌，未吃已能嗅出那阵清香牛肉汤味，而那牛肉面上的白萝卜、红萝卜，色泽被卤至较深色。入口的牛肉汤，味道有层次，浓厚的牛肉味仍觉清香，相信萝卜归功不少，平衡了整个汤底，尝了多口，觉得没有口渴的感觉，亦无需多添任何调味品，喜欢汤的朋友，不容错过。入口的萝卜，白萝卜没有渣，红萝卜清甜，同样可口嫩滑，牛肉味完全渗透，反而台湾牛肉，大件牛展，卤得不够嫩滑，牛肉味则略有保留，而面条仍然爽口，软硬程度适中，相信这碗牛肉面质素是优良。这次食物完全支持了自己，而某君所指的，仍旧举步维艰。