Fass (已結業)

今晚收工约了三五知己去尖沙咀揾嘢食，行到汉内道见到呢间fass竟然隐藏在地底，觉得非常隐蔽而且又系食徳国菜，正呀！行入店内，地不算太大，但座位都几舒适，仲有几个木桶卡位，好真特色我们去的时候人不多，我们几个就拣了坐木桶包厢🙈坐低后，waiter介绍了一轮店里特色菜后，我地便开始点菜啦首先上来的是free的面包，包系内软外烟韧，还说不上硬和脆😬好在包系整热咗嘅👍🏻我还点了一杯啤酒，是waiter推荐的，适合女仔饮，比较易入口，不错！👍🏻好香的小麦味！首先上来的是沙律，这个沙律跟平时食开普通的不一样，绿色个菜唔错，搭配酸酸甜甜的柠檬汁同香浓的橄榄油，清清甜甜，食完个口都好清新。烟三文鱼pasta，个汁非常浓郁，虽是白汁，但一啲都唔觉腻。waiter介绍时说独家秘制的，其他地方食唔到哦！主角到了徳国烤咸猪手！厨师好贴心，帮我地都切好👍🏻外皮干脆，肉质嫩滑，味道洽到好处，不会太咸👍🏻猪手不肥，所以食多两旧都唔觉腻👍🏻side dish拣了大家都钟意食嘅sweet potato，是刚炸起的，看似炸得有点老，但食落去一样外脆内软，里面粉粉的，有种入口即溶感觉我们还点了细嘅mixed 肠，混合了各种