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2019-02-09
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前几日，猪太郎同朋友行完年宵，拣咗喺附近嘅酒锅食晚餐，直上27楼就到，地方阔落，坐喺窗边位仲望到海𠻹！够晒写意～#酒锅佛跳墙 $488庆祝收炉，梗系要豪气开心下！呢个汤底用鲍鱼、海参、花胶等熬制而成，未齐人仲可以饮返啖汤，暖笠笠，鲜甜味美，用嚟打边炉，火锅料仲会愈煮越鲜！#黑毛猪豚腩肉玫瑰花拼盘 $268玫瑰花造型够哂catchy，猪太郎贪心，将成朵玫瑰花放入鲜甜嘅汤底，好似花一样散开。有外表有内涵，唔会太重肉臊味。#海鲜拼盘 $368一次过有齐蛏子﹑带子﹑蚬同海虾，款款都咁新鲜！最意想不到系海虾唔止大只，肉质爽口弹牙，唔系平时火炉店嘅雪藏虾嚟㗎～#开心小企鹅 $88 #咪走鸡 $88可爱嘅卖相又点舍得食呢？由墨鱼丸变身成为小企鹅，建议要用勺舀住，因为滚得太耐都会无咗企鹅形态。#蜂巢豆腐 $38汤底咁甜一定要食！啲汤一滚放哂啲蜂巢豆腐入去，吸哂啲汤汁，回味无穷。#黑松露虾蟹饺 $88之前食过一次，知道酒锅嘅黑松露虾饺味道好好，今次一样唔可以放过！留意煮嘅时间唔好太耐，因为汤底浓味都会令到饺子失色。#蔬菜拼盘 $68挂住食肉都要嗌返盘菜～仲有猪太郎最爱嘅栗米，款式多，味道无咁单一，人多嘅
#酒锅佛跳墙 $488
酒锅佛跳墙
$488
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#黑毛猪豚腩肉玫瑰花拼盘 $268
黑毛猪豚腩肉玫瑰花拼盘
$268
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#海鲜拼盘 $368
海鲜拼盘
$368
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一次过有齐蛏子﹑带子﹑蚬同海虾，款款都咁新鲜！最意想不到系海虾唔止大只，肉质爽口弹牙，唔系平时火炉店嘅雪藏虾嚟㗎～
#开心小企鹅 $88 #咪走鸡 $88
开心小企鹅 & 咪走鸡
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可爱嘅卖相又点舍得食呢？由墨鱼丸变身成为小企鹅，建议要用勺舀住，因为滚得太耐都会无咗企鹅形态。
#蜂巢豆腐 $38
蜂巢豆腐
$38
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汤底咁甜一定要食！啲汤一滚放哂啲蜂巢豆腐入去，吸哂啲汤汁，回味无穷。
#黑松露虾蟹饺 $88
黑松露虾蟹饺
$88
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之前食过一次，知道酒锅嘅黑松露虾饺味道好好，今次一样唔可以放过！留意煮嘅时间唔好太耐，因为汤底浓味都会令到饺子失色。
#蔬菜拼盘 $68
蔬菜拼盘
$68
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挂住食肉都要嗌返盘菜～仲有猪太郎最爱嘅栗米，款式多，味道无咁单一，人多嘅时候啱哂～
#即炸手工紫菜向铃卷 $58
即炸手工紫菜向铃卷
$58
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即点即炸，向铃卷中间加入紫菜，带有少少咸香，轻轻三秒，保留香脆口感之余，仲可以吸入鲜甜嘅汤头～
#黄金炸鱼皮 $68
黄金炸鱼皮
$68
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未齐人之前仲嗌咗可以食住等嘅黄金炸鱼皮，放入汤食一样得，比起向铃卷可以再浸多一阵汤，香脆口感食唔停！
张贴
