Urban Bakery (已結業)

本人9月19日于铜锣湾希慎广场地库URBAN买了一个芒果拿破仑蛋糕，价钱为28元（以前是35元为吉士馅）心想可能疫情下老板拿了政府的资助，因此大发慈悲减价回馈市民。原来真相却是老板弃用传统吉士偷偷地改用廉价忌廉（芒果又酸又薄只有三数片，忌廉本身也酸，非常难吃）并向客户宣称更改了配方。让人难明的是，饮食生意没有最好只有更好，为什么弃用传统、正宗的食材要换成廉价的配方？而且为什么不敢用文字清晰标示『忌廉拿破仑』？该店的番茄包配方目前也换成随意加些橙红色颜料的配方，完全失去了原来香浓番茄的味道。如果无心经营，恳请、拜托尽快结业撤出铜锣湾，不要霸占超市的黄金地带却出产垃圾食物😡本人相信黄金地带总会吸引愿意经营高素质食品的有心人。