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2024-03-07
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讲真，无谂过自己钟意印度菜🤔 Gaylord 完全改变咗我谂法！有几道菜咬落去，真系好似漫画咁「人在咖喱中畅泳大叫好好味」🏊♀️ 星星系推别推介：►草莓配脆米饼 Berries Bombay’s Bhel ✨印度传统街头小食，爆米花＋坚果salsa＋石榴＋脆威化，非常香口►南印度烤带子伴茄子菠萝果酱Southern Scallops ✨带子煎得刚刚好，底层嘅茄子菠萝酱好甜，简真系画龙点睛！►印式烤芝士 Achari Paneer Tikka 香料腌制嘅乳酪炭烤过，口感实在，有少少似豆腐干►烩鸡豆配酥炸发酵面饼 Chole Bhature ✨Chickpeas 咖哩我唔特别好，但个油饼真系好好食，炸完嘅面团烟烟韧韧，点乜都好味►松露奶油咖喱鸡柳 Truffle Butter Chicken ✨黑松露香味扑鼻，咖喱似cream sauce，鸡柳炖得嫩滑，配面包超正►羊肉香料炒饭 Mughlai Dum Biryani 嫩羊肉＋印度香米＋香料一齐系个面包入面焗，有趣►松露芝士烤饼 Cheese Truffle Naan ✨大癫，每块烤饼啲松露酱多到密铺平面咁，烤饼口感软糯点咖喱一流饮品都有惊
►草莓配脆米饼 Berries Bombay’s Bhel ✨
印度传统街头小食，爆米花＋坚果salsa＋石榴＋脆威化，非常香口
►南印度烤带子伴茄子菠萝果酱Southern Scallops ✨
带子煎得刚刚好，底层嘅茄子菠萝酱好甜，简真系画龙点睛！
►印式烤芝士 Achari Paneer Tikka
香料腌制嘅乳酪炭烤过，口感实在，有少少似豆腐干
►烩鸡豆配酥炸发酵面饼 Chole Bhature ✨
Chickpeas 咖哩我唔特别好，但个油饼真系好好食，炸完嘅面团烟烟韧韧，点乜都好味
►松露奶油咖喱鸡柳 Truffle Butter Chicken ✨
黑松露香味扑鼻，咖喱似cream sauce，鸡柳炖得嫩滑，配面包超正
►羊肉香料炒饭 Mughlai Dum Biryani
嫩羊肉＋印度香米＋香料一齐系个面包入面焗，有趣
►松露芝士烤饼 Cheese Truffle Naan ✨
大癫，每块烤饼啲松露酱多到密铺平面咁，烤饼口感软糯点咖喱一流
饮品都有惊喜，宝宝嗌 Masala Merry，啫系印度版Bloody Mary，我以为会好难顶，丫坚蕃茄味好refreshing㖞；我自己叫左杯Port，甜酒细细杯，够饮一晚。
服务欣勤，店员好努力介绍菜单，食物质素咁好，价钱又合理，完全开拓我对印度菜嘅想像，可以再战！
张贴
