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2017-03-24
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美国餐厅主要的问题是改错名,食物与心目中的 Amerian Diner 没有半点关系。1.我只是午餐到过这里无数次,所以我只评午餐2.礼貌态度与一般茶餐厅无异3.前菜:对于我而言十分无谓(数片沙律菜配上一个完全不专业的意大利 Olive Oil + Vinegar 汁)再加一块 Salami(有时其他),这好明显是 Decoration 多于另人想食的食物,无味太酸卖相亦不好看,不如 Skip 了这把钱用来提升主菜质素4.汤:可以一钻!有质感的西汤,不是乱来的红色水或白色 Glue5.主菜:西主例如焗饭面和快餐无异,绝对不难吃。 Steak 方面,80元水位的全是 Soda 粉"那"过的,质感已变。100元或以上的是原装牛质感,但是熟度处理非常一般,建议比你想要的熟度减2成。例如你想要 Medium 就要用香港文化说法的3成。我"邓"老板娘可惜,我见装修有心思的,但被管理为一间普通本地西餐厅,更是没有一样会使人有深刻印象的菜式,何谓深刻印象?例如旺角一些西餐厅,很便宜但很美味的排餐,又或者是很想很想去食某菜式。。。。这里,就是一间当四围都满座,那只好去的一间间"那只好餐厅"。个人评价,
1.我只是午餐到过这里无数次,所以我只评午餐
2.礼貌态度与一般茶餐厅无异
3.前菜:对于我而言十分无谓(数片沙律菜配上一个完全不专业的意大利 Olive Oil + Vinegar 汁)再加一块 Salami(有时其他),这好明显是 Decoration 多于另人想食的食物,无味太酸卖相亦不好看,不如 Skip 了这把钱用来提升主菜质素
4.汤:可以一钻!有质感的西汤,不是乱来的红色水或白色 Glue
5.主菜:西主例如焗饭面和快餐无异,绝对不难吃。 Steak 方面,80元水位的全是 Soda 粉"那"过的,质感已变。100元或以上的是原装牛质感,但是熟度处理非常一般,建议比你想要的熟度减2成。例如你想要 Medium 就要用香港文化说法的3成。
我"邓"老板娘可惜,我见装修有心思的,但被管理为一间普通本地西餐厅,更是没有一样会使人有深刻印象的菜式,何谓深刻印象?例如旺角一些西餐厅,很便宜但很美味的排餐,又或者是很想很想去食某菜式。。。。这里,就是一间当四围都满座,那只好去的一间间"那只好餐厅"。
个人评价,不好介意。厨师见字勿火,真心评价希望未来会更好,特别是餐位有限的第一城。
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