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2016-07-22
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身为一个职业港女,放假梗系要同班姐妹去间靓靓cafe chill一chill, 影下假相呃like.去半岛大家话太贵,又唔想过九龙谂起之前见人系fb见过一set afternoon tea, 好可爱. 上网?左?,叫Cafe Bauhinia. 岩晒班姐妹既要求,影相够靓, 上环地点又够方便, 价钱都算合理, 大家二口同声话ok.你知啦, 要满足晒一班港女既要求绝对唔系一件易事...Cafe Bauhinia系一间以花为主题既cafe,我地入到店入面, 已经问到好大阵花香味,香味同环境都令人有种放松既感觉.可惜店舖位置唔多, 大约只可以坐到20人. 由于我地冇预早book位, 去到时,间铺已经full晒, 我地同d干花selfie下,出去再行左半个钟, 好彩有客人走, 我地先有位坐. 所以各位朋友仔去前记住book位~我地3个人叫左一个Fruit Garden High Tea Set(花果园之旅下午茶)份量只足够两个女仔食, 所以我地叫左一客S'more Dip.Fruit Garden High Tea Set(花果园之旅下午茶)$468, 包两杯蓝蝶花饮品,及10款点心.tea
去半岛大家话太贵,又唔想过九龙谂起之前见人系fb见过一set afternoon tea, 好可爱. 上网?左?,
叫Cafe Bauhinia. 岩晒班姐妹既要求,影相够靓, 上环地点又够方便, 价钱都算合理, 大家二口同声话ok.
你知啦, 要满足晒一班港女既要求绝对唔系一件易事...
Cafe Bauhinia系一间以花为主题既cafe,我地入到店入面, 已经问到好大阵花香味,香味同环境都令人有种放松既感觉.
可惜店舖位置唔多, 大约只可以坐到20人. 由于我地冇预早book位, 去到时,间铺已经full晒, 我地同d干花selfie下,
出去再行左半个钟, 好彩有客人走, 我地先有位坐. 所以各位朋友仔去前记住book位~
我地3个人叫左一个Fruit Garden High Tea Set(花果园之旅下午茶)份量只足够两个女仔食, 所以我地叫左一客S'more Dip.
Fruit Garden High Tea Set(花果园之旅下午茶)$468, 包两杯蓝蝶花饮品,及10款点心.
tea set设计为两层的柜子, 上层为甜点, 下层为咸点,味道不算很特别,每款点心都不过不失,但胜在精致,
拍起照时很好看.
上层有两杯牛奶布甸、焗绵花糖、曲奇、蓝莓tart、干玫瑰花芝士饼干和苹果cake.当中干玫瑰花芝士饼干和牛奶布甸值得一赞.干玫瑰花芝士饼干, 脆脆的的饼干配上芝士已经好吸引,芝士上加上玫瑰花干, 食个时口腔会有阵阵花香味, 好切合店舖花既主题.
牛奶布甸有我想像中硬身,反而系入口即熔, 好香浓牛奶味,加上上面既花瓣同水果,一齐食更加有种花香同清新既感觉~
至于个苹果cake, 我朋友就食到反晒白眼, 因为佢受唔到肉桂味, 但我自己就好中意. 个cake真材实料,口感有D似cheese cake,
食落冻冻地,加上甜甜既苹果肉,最后我一个人食晒两件~不过受唔到肉桂味既朋友可能唔中意.
个蓝莓tart好精致但又足料, 细细个, 已经有4粒蓝莓,几粒红莓, 内心系黄色?哩, 好fresh,又带有花香味
上层甜点好match店铺花既主题, 又精致!
至于下层咸点,我就中意个「食得有型」,姐系原只鲍鱼迷你汉堡包,估唔到afterrnoon tea会食到鲍鱼!造型好可爱, 好似一个人样咁,
但味道偏淡,同比较干,如果酱汁多d,入味d会更吸引, 不过,下就食到鲍鱼已经好surprise~咸点最好食就系个蟹肉tart,蟹肉够新鲜,
加埋下面好似茄肉酱, 酸酸甜甜好开胃, 如果个tart份量再d大就好啦~
饮品方面, 我地饮左蓝蝶花云哩拿,原价要是$38, 但afternoon tea set包两杯,老板送过黎个时, 杯野上面蓝色,下面白色,蓝白层渐好靓,影左好耐相先肯搞晕佢饮,但美中不足既系,用左胶杯,如果用玻璃杯,感觉会high class好多.同埋,味道真系偏淡,如果云哩嗱味重d,或甜d,好更好,
不过都有淡淡花香味.
我地班港女为左影相,叫左一杯$55蚊既玫瑰花茶(Rosina Tea),系原朵玫瑰花!疯狂同佢影相, 花瓣既深红色浸左落热水,令水变埋粉红色,加埋一滴滴既蜜糖,好似有金色既露水滴左系花瓣上面咁,好有诗意,哈哈~淡淡玫瑰花香味加埋蜜糖既甜,好relax~ 老板仲好好惊我地唔够饮俾左壸热水我地~
S'more Dip $128真系好邪恶,底层系朱古力酱同埋花生酱,上面加上绵糖再放入焗炉焗,再用饼干点黎食,中和返冇咁甜,绵花糖烟烟un un,影相好有韩国cafe感觉!总括而言,Cafe Bauhinia好岩一众港女去!虽然味道唔算好好,但胜在影相靓,港岛去chill好去处~
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