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2018-09-21
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完成一项艰巨的工作后，便想到吃顿丰盛的犒赏自己，尽管这是只一个人的晚餐，还是走进消费门槛不低的千両。千両质素一向不用置疑，问题是不太适合一人用餐，要吃得畅快便不能吝啬，寿司吧桌前的，无独有偶都是「一人前」的顾客，但如此狂态看来就只有我一人了。海胆三文鱼子迷你三文鱼丼($78)三文鱼籽份量比海胆多，盐水小海胆鲜甜不腥， 饭只一口份量凸显了海胆三文鱼的澎湃，对于不计较价钱高低而旨在过口瘾的人来说， 这碗超级迷你的海胆三文鱼丼就是不错的选择， 也是打卡呃like之选。想不到风干火腿黑醋沙律($68)份量是如此丰盛！跟迷你寿司饭并在一起是相映成趣， 也令自以为能驾驭桌上一切的我失了预算。满盘的风干火腿被沙律菜铺垫得高高的，洒上大量芝士粉和黑醋，清空这盘美味健康的沙律其实没有想像的困难。赤海虾寿司($28)相当肥大丰厚，虾肉稔软而鲜甜， 定价还算合理。山葵三文鱼手卷($22)三文鱼粒拌入山葵味道中规中矩，败在那紫菜受潮而变稔， 感觉甚不新鲜，失败！鹅肝寿司($38)薄薄的一片鹅肝，搁凉了油香欠奉口感干硬，跟手卷一样令人失望。串烧鸡翼($30) 削去一边的鸡肉，然后撒上七味粉来烧，如此鸡肉烧起上来
千両质素一向不用置疑，问题是不太适合一人用餐，要吃得畅快便不能吝啬，寿司吧桌前的，无独有偶都是「一人前」的顾客，但如此狂态看来就只有我一人了。
海胆三文鱼子迷你三文鱼丼($78)三文鱼籽份量比海胆多，盐水小海胆鲜甜不腥， 饭只一口份量凸显了海胆三文鱼的澎湃，对于不计较价钱高低而旨在过口瘾的人来说， 这碗超级迷你的海胆三文鱼丼就是不错的选择， 也是打卡呃like之选。
海胆三文鱼子迷你三文鱼丼
$78
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想不到风干火腿黑醋沙律($68)份量是如此丰盛！跟迷你寿司饭并在一起是相映成趣， 也令自以为能驾驭桌上一切的我失了预算。满盘的风干火腿被沙律菜铺垫得高高的，洒上大量芝士粉和黑醋，清空这盘美味健康的沙律其实没有想像的困难。
赤海虾寿司($28)相当肥大丰厚，虾肉稔软而鲜甜， 定价还算合理。
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山葵三文鱼手卷($22)三文鱼粒拌入山葵味道中规中矩，败在那紫菜受潮而变稔， 感觉甚不新鲜，失败！
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鹅肝寿司($38)薄薄的一片鹅肝，搁凉了油香欠奉口感干硬，跟手卷一样令人失望。
鹅肝寿司
$38
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串烧鸡翼($30) 削去一边的鸡肉，然后撒上七味粉来烧，如此鸡肉烧起上来便更加入味，可惜鸡翼本身鸡尾不重，如此更令肉汁更易流失。
串烧鸡翼
$30
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牛舌($32)未算厚切， 仍保留肉汁也有牛舌的爽口，不错吃的。
牛舌
$32
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对价钱心里早已有了个底， 仍不免觉得这顿有点小奢侈，如斯放纵还是偶一而为之好了。
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