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2017-06-14
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创兴18楼开左个新嘅火锅店,上黎试吓,个场好大,好光猛。等位区都好舒适:叫左$288餐,一大枱野食,准备开动。刺身较少选择,得五款,质素一般啦,不过中式火锅有刺身任食,算系BONUS。有壳蚝,大大只,丰满润泽,多汁。一次性海鲜,海星斑、珊瑚蚌、鲍鱼仔、桂花蚌、象拔蚌仔……连象拔蚌肚(象拔蚌胆)都有,可以用黎熬汤,特别鲜甜架。手切安格斯牛小排每块都算厚,而且油脂分布都好均匀,食落软腍,重点连安格斯咁高质都任食,出面啲火锅店细细碟都一百几十啦,抵!顶级肥牛粒有肥有瘦,食落除左肉香仲有油香,果然系靓肥牛。重点又系任食,可以同时放几粒入口(已不顾仪态),爽呀!日本带子白滑有光泽,大粒厚肉,鲜甜爽口。必食系海虾,三个餐都可以叫架。只只都又大只又新鲜,爽口弹牙。放题嘅虾好少咁高质,一定要encore多几次!芝士双响丸,第一次见呢种丸,成个黄色嘅嘴唇咁,味道有啲似粟米忌廉汤,甜甜地几特别。海蚬算鲜甜,但仲有啲沙,要扣分。雪柜有五个,饮品任拣。当中最特别嘅系「沙示」,儿时嘅味道,好耐冇见过,至于好唔好饮呢,真系见仁见智。粟米须茶,唔甜又解渴。适合打算长期作战嘅食客。雪糕机都有,有朱古力味同云呢嗱味。雪
等位区都好舒适: 叫左$288餐,一大枱野食,准备开动。 刺身较少选择,得五款,质素一般啦,不过中式火锅有刺身任食,算系BONUS。 有壳蚝,大大只,丰满润泽,多汁。
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店员好详细解释三个餐嘅分别: 刺身纸系一样,一次性海鲜唔同,原来连点菜纸都系唔同架,仲俾齐三张点菜纸我慢慢谂。
点菜纸主要比较第一部份,因第一部份差别最大。点拣好? 谂左好耐!!! 但店员都冇催我地。
比较完后,我哋想食手切安格斯牛小排、顶级肥牛粒、日本带子……所以拣左$288餐。汤底我傻傻的叫左椰子鸡锅,食到一半先见到原来有只供$288餐嘅马来喇沙大头虾锅或川弓天麻大鱼头锅,好想试川弓天麻大鱼头锅呀😭,下次一定要试吓。
呢度啲店员都有礼貌好态度,全晚换左十几廿次碟,真系唔该晒。服务得,又唔驶加一。埋左单后都冇催我地走,俾我地坐多阵吹下水,只想讲句:放题两个半钟,食得开心放松~
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