瀛豐放題料理專門店 (已搬遷) 新店位置

好耐好耐冇食过放题啦，友人话想食下，所以上网揾到呢间位于铜锣湾的放题店!这间放题店吸引的地方除了有平时放题食到的食物，更有生蚝任食，满足友人中意食生蚝的欲望。这里的周末放题本身$239，但只要加多$118便可任食生蚝、海胆带子及任饮啤酒，都几抵!这里很环保，没有平时放题常用的点餐纸，而是扫瞄枱上的QR Code便可在网上点餐，而且唔会漏单!美国太平洋生蚝、法国皇家生蚝，前者味道较浓，较creamy!而后者海水味较浓，但较美国蚝大只。两者都很肥美!海胆火焰带子，不嬲都中意食带子同海胆的我食得好开心，带子够大粒而且好鲜甜。海胆亦很鲜甜，唔会有苦味!带子包著海胆食落啖啖肉!刺身拼盘，刚刚开始食当然点个刺身拼盘试下边只刺身较好食，这个刺身拼盘包括有三文鱼、油甘鱼、八爪鱼、象拔蚌、希灵鱼、牡丹虾等。当中三文鱼都几厚切，好香三文鱼的鱼油味!牡丹虾差不多成只手咁长，虾头有虾膏，非常鲜甜。其他刺身也好生鲜美味!寿司、军舰和手卷都有很多不同的选择。这里除了有日式野食外，还有泰菜可以食到，而且味道绝对唔差过出面的泰国餐厅。飞天炒通菜好有镬气，够哂热同埋味道一流!串烧的沙嗲酱带有少少辣，而鸡肉同牛肉也不会烧