極尚大喜屋 (加連威老道) (已結業)

同朋友行完利时，她说好像很久没吃放题，就近近地来到极尚大喜屋～没有预订座位，walk in不用等位。2小时自选时段，每位$288加一。扫瞄QR  code点餐后，食物都好快送上。刺身质素不错，油甘鱼﹑带子﹑池鱼﹑剑鱼腩﹑象拔蚌﹑赤贝等，点完一round后又再点～～～辣酒煮花螺，辣度足几惹味，而且不会太油腻。极尚咖喱蟹，咖喱味道带微甜，味道香浓。味道不错，只是拆蟹有点麻烦，蟹肉不会太霉。盐烧牛舌及烧鸡软骨，不会烧得太干身。牛舌还带点黑椒香。蒜片炒牛柳粒，牛柳尚带有肉汁，整体味道几香，不错啊！风味淋烧鱼干，带微甜，又不会太干硬，朋友几喜欢吃这款鱼干，所以都有encore！海胆军舰，海胆有淡淡的甜味，唯紫菜还是有点稔，不够脆。寿司还有海盐左口鱼边及松叶蟹膏烧赤虾，前者是稳打稳扎之选，左口鱼充满鱼油份香～～反而另一款的松叶蟹膏不太突出。什菇露笋炒珊瑚蚌，充足的蒜与牛油香，珊瑚蚌不会炒得太老，仍够爽脆！雪花牛肉锅，汤底够浓又香甜，牛肉大片，质感软嫩～～不错啊！！天妇罗的脆浆略略厚了一点点，尚可接受。炸物炸得香口惹味，几款都令人吃得够滋味，尤其芝麻鸡翼充满肉汁！！唯西京烧比目鱼稍为逊色，质感较为干