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2017-08-31
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日式放题与自助餐的分别,前者价钱平了约一半,但食品种类也很多,如寿司、鱼生、串烧、天妇罗等等,只是集中于日式食品,整体上有其优势, 所以日式放题餐厅开到其门如市。御·八幡日本料理提供的食物种类颇多,食物保持质素,其中串烧做得不错,我喜欢的串烧虾属中size,外壳烧得金黄,外层略洒点盐更提升味道。烧蚝上的芝士微微烧焦,蚝够juicy,混和一起味道不错,不过每个客人只有一只,当然不够喉。整体食物不错,但食物上枱时间慢,要不断check有冇漏单,麻烦客人又麻烦了侍应,最终减低效率,客人又有不好印象,双输。
御·八幡日本料理提供的食物种类颇多,食物保持质素,其中串烧做得不错,我喜欢的串烧虾属中size,外壳烧得金黄,外层略洒点盐更提升味道。
烧蚝上的芝士微微烧焦,蚝够juicy,混和一起味道不错,不过每个客人只有一只,当然不够喉。
整体食物不错,但食物上枱时间慢,要不断check有冇漏单,麻烦客人又麻烦了侍应,最终减低效率,客人又有不好印象,双输。
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