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2020-01-15
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又到年尾，饭局排到密密麻麻，今晚我同朋友拣咗缘聚鲜锅聚餐。顾名思义，呢到既可以食放题，又可以打边炉。我地7点左右去到已经接近满座，好彩只需要等15分钟就有枱。呢到装修光猛、干净，4人卡位数量多，但走廊阔度足够。美食区指示清晰，有餐前小食、熟食、沙律、日式寿司刺身、边炉冷冻食材、蔬菜、甜品、饮品等等区域。入座后先拣好汤底，就可以出去攞野食，而打边炉既肉系以qr code落单，非常环保，又唔怕漏单。黑蒜汤底味道浓郁，加入左洋葱干葱等，好惹味。每张枱都会送上一碟冰镇牛肉，肥瘦适中，牛肉味重。 西班牙猪脢肉亦有适量油脂，色泽鲜嫩，渌几秒就食得，入口嫩滑。除咗肉类（牛、猪、鸡）可以encore，唔够喉又可以出外面夹牛筋丸、芝士肠、麻吉烧等等。我地仲order左鱼皮饺，细细粒又弹牙。但我今晚系主力食放题，小食区嘅薯格非常之脆，葡挞外酥内软，仲热辣辣。除咗热食，我当然唔可以错过寿司啦！寿司refill速度快、种类多，其中嘅火炙三文鱼寿司、芝士虾天妇罗寿司无得输，。而刺身我最爱带子&三文鱼，极新鲜，食落鲜甜甘香。最后，我地已经饱到食唔落朱古力喷泉，就随意食少少啫喱过下口瘾，我试嘅芋香布丁有浓郁芋头香味
顾名思义，呢到既可以食放题，又可以打边炉。我地7点左右去到已经接近满座，好彩只需要等15分钟就有枱。
呢到装修光猛、干净，4人卡位数量多，但走廊阔度足够。美食区指示清晰，有餐前小食、熟食、沙律、日式寿司刺身、边炉冷冻食材、蔬菜、甜品、饮品等等区域。
入座后先拣好汤底，就可以出去攞野食，而打边炉既肉系以qr code落单，非常环保，又唔怕漏单。
黑蒜汤底味道浓郁，加入左洋葱干葱等，好惹味。
每张枱都会送上一碟冰镇牛肉，肥瘦适中，牛肉味重。 西班牙猪脢肉亦有适量油脂，色泽鲜嫩，渌几秒就食得，入口嫩滑。除咗肉类（牛、猪、鸡）可以encore，唔够喉又可以出外面夹牛筋丸、芝士肠、麻吉烧等等。我地仲order左鱼皮饺，细细粒又弹牙。
但我今晚系主力食放题，小食区嘅薯格非常之脆，葡挞外酥内软，仲热辣辣。除咗热食，我当然唔可以错过寿司啦！寿司refill速度快、种类多，其中嘅火炙三文鱼寿司、芝士虾天妇罗寿司无得输，。而刺身我最爱带子&三文鱼，极新鲜，食落鲜甜甘香。
最后，我地已经饱到食唔落朱古力喷泉，就随意食少少啫喱过下口瘾，我试嘅芋香布丁有浓郁芋头香味，仲会食到少少芋头粒，真材足料！
下次黎我一定会留肚试哂所有甜品🍮！
张贴
