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2012-01-30
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隔了两年又来这家高级港式西餐厅吃开年饭。事先定了周六晚上的卡位，非常明智，几乎爆满，还要翻台。环境很不错，很怀旧，装潢的比较精致却低调。全部服务生都是中老年绅士打扮，态度也很好，服务周到细心。本来想用citibank信用卡满300送鸡翼的，结果却被告知这个优惠已经没有了，只有9折优惠。点了全部是推荐菜：哈牛俐（108）：牛舌非常嫩，虽然简单的水煮，但完全带出牛舌的鲜嫩。瑞士汁鸡翼（148）：关键是镇店之宝瑞士汁，很浓很绸，鲜甜入味。鸡翼一般，不过很嫩。 锔蟹盖（178）：蟹肉加上面包粉酿入大大的蟹盖锔，满口都是鲜美的蟹肉。瑞士汁干炒牛河（90）：牛肉很嫩，河粉薄而滑，配上浓郁的瑞士汁，就算很大一份也忍不住消灭掉了。疏忽里 （138），超大份，热气腾腾的上桌，几乎是香港最好吃的之一。里面很松，不是很甜，但是蛋味十足。非常满意的一餐。
点了全部是推荐菜：
哈牛俐（108）：牛舌非常嫩，虽然简单的水煮，但完全带出牛舌的鲜嫩。
瑞士汁鸡翼（148）：关键是镇店之宝瑞士汁，很浓很绸，鲜甜入味。鸡翼一般，不过很嫩。
锔蟹盖（178）：蟹肉加上面包粉酿入大大的蟹盖锔，满口都是鲜美的蟹肉。
瑞士汁干炒牛河（90）：牛肉很嫩，河粉薄而滑，配上浓郁的瑞士汁，就算很大一份也忍不住消灭掉了。
疏忽里 （138），超大份，热气腾腾的上桌，几乎是香港最好吃的之一。里面很松，不是很甜，但是蛋味十足。
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